连翘芽茶冲泡方法
1、在冲泡过程中推荐用玻璃杯茶具进行冲泡，以便能很好的欣赏到花茶冲泡时茶枝舒展时的美景。
2、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3、把连翘茶叶放入茶杯中后注入沸水冲泡，盖上杯盖防止茶的香气散发掉，待3分钟左右，连翘茶即冲泡好了，待茶稍凉后即可品饮了。
原料：连翘20g、绿茶3g。
做法：用250ml水煎煮沸后5分钟泡茶即可，频频饮至味淡为止。也可直接用200ml开水冲泡饮用。
连翘，和迎春花一样，都是在初春季节开出亮蹭蹭的金黄色花多，并且连翘的花期很长，具有很高的观赏价值。不过，它的价值可不只是停留在观赏这一层面上，它还可以通过泡茶来进行饮用，在药物领域的运用也是非常广泛的。
制作连翘茶方法不复杂，就是将连翘嫩芽经过挑选，用清水洗净，上笼蒸制5～10分钟，以不过熟和软烂为宜；经晾晒或烘烤成半成品；然后煨糠，筛去粉末，再经窖花、提花、包装等工序，即为成品。其特点为：生津止渴，清热泻火，清凉提神。补充：连翘，又名黄金条，每年早春时节开放着金灿灿的小黄花，花落后开始吐嫩绿芽，将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶，名曰“连翘条”。阳泉冠山上遍布连翘，用它泡制加工成茶叶，常饮可生津解毒，清热泻火。
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