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蓝莓山药的做法和摆盘

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蓝莓山药的做法和摆盘

食材用料:山药 4根,蓝莓酱 2勺,温开水 50克,炼乳 1勺,白糖 25克,牛奶 50毫升

铁杆山药洗净去皮

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切成小块备用

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山药块放到容器中,上锅蒸

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蒸25分钟左右,筷子能插透蒸熟即可

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放入25克糖,不喜欢太甜的少放

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倒入50毫升牛奶

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加入一勺炼乳

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用木铲捣碎成泥

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这样山药泥弄好啦,很香甜

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放入盘子中

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用叉子的背面塑形

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做成小山的形状

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用干净的碗放入两勺蓝莓酱

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加入50克的温水

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用勺子搅拌均匀

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将蓝莓酱倒入塑好形状的山药泥上

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非常简单好吃的饭后甜点蓝莓山药就做好了

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