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果汁是冷藏好还是常温好

果汁是我们生活中常见的饮品,无论是在餐厅吃饭,还是在公司吃外卖,或是单纯的解渴,作为补充维生素和水分的健康饮料来说,果汁从诞生以来就受到大家的欢迎。我们在超市常见的通常有两种果汁:常温果汁和冷藏果汁。

果汁是冷藏好还是常温好

在生产过程中经过高温长时间杀菌的就是常温果汁,这虽然能让保质期增长,但对营养也造成破坏;而冷藏果汁虽然采取保质期较短的短时间的适度杀菌,却可以保留较多的营养成分。而冷藏果汁除了更具营养价值外,喝起来也更觉新鲜。

一般都是冷藏的味道比较好

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