栽瓜用什么使瓜更甜
1. 施肥
基肥:以有机肥为主,配合复合肥,每亩施腐熟有机肥3~5吨加15:15:15三元复合肥50~70kg。有机肥一定要腐熟后施用,否则不能为植株提供足够的养分,还会造成烧根。
追肥:坐瓜12~15天时追施磷钾比为16:40的复合肥,头茬瓜收获后再追施一次,钾肥有助于增加果实的甜度,施用钾肥比例较高的复合肥能够增加果实甜度。在果实进入膨大期后要减少氮肥的施用,氮肥会影响果实糖分的累积。
2. 浇水
浇水过多也会影响甜瓜的甜度,在瓜秧生长中后期不能浇大水,只能浇小水,大水容易伤根,会影响根系对养分的吸收。浇水的原则是:棚内湿度小于60%时浇小水,棚内湿度在70%~75%之间时不浇水,棚内湿度大于80%时要及时打开风口通风排湿,采摘前一周天不浇水,否则会导致果实甜度下降和裂果。
3. 温度
大家都知道,新疆的哈密瓜甜度高味道好的原因之一是新疆昼夜温差大,因为昼夜温差大有利于水果糖分的积累,所以可以通过拉大昼夜温差的方法增加甜瓜的甜度,从果实膨大期开始,棚内温度白天保持在30℃~35℃,晚上保持在12~16℃。
4. 留瓜
留瓜的位置也会影响甜瓜的品质,一茬瓜通常留在8~12节位上,由于植株底部叶片少,留瓜太低会导致养分供应不足,瓜的个头小、品质不好,当然也不能留太高,留瓜太高会导致坐果晚,成熟期延迟,影响上市销售,还会影响二茬瓜坐果。二茬瓜通常留在20~25节位上,一般每株每茬留2个瓜,有的瓜农为了增产而多留,会导致瓜的整体品质下降,反而不利于销售。在瓜秧长到30片叶子时要及时打顶,去除顶端优势,这样能减少植株生长造成的营养消耗,使养分集中供应给果实。
5. 采收
甜瓜授粉后45天左右甜瓜就成熟了,此时的甜瓜白里透黄或者全黄,一定要等甜瓜熟透了再采收,切不可为了早上市而提前采收。甜瓜成熟的最后一周是糖分积累的关键时期,一天可增加高达一个百分点的甜度,过早采收将会损失很多甜度。
栽瓜用喷稀糖溶液,可以使瓜更甜。
在甜瓜膨大期,可以用300倍的稀释糖液喷叶2-3次或浇根2-3次,有利于糖分积累。注意控制糖液浓度,否则果实会腐烂枯萎。
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