洋葱管理技术
苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、近年来没有种过葱蒜类作物的田块，以中性壤土为宜。 苗床地基肥施量不宜过多，避免秧苗生长过旺。播种方式一般就是条播或者是撒播，讲讲条播怎么进行，先在苗床畦面上开9~10厘米间距的小沟，沟深1.5~2厘米，播籽后横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。通常每一百平方米的苗床播种量在六百克。
2.苗期管理
播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出片真叶后，才可以适当控制浇水。一般在播种前浇足底水的，播种后一般不浇水，当苗长直时再及时浇水。
3.整地施肥
洋葱根系浅，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精细。翻地的时候深度建议十五厘米左右，结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。
4.定植密度
定植的密度大家可根据你的实际种植情况来判断，比如土壤肥力差的就要密，早熟品种也适宜密植，当然还要根据每亩的面积来确定。
5.肥水管理
洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿1000~1300公斤，到春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。洋葱定植后应该立即浇水，这称为定植水。当幼苗进入正常生长后,要注意按以下原则和方法浇水。洋葱浇水原则，幼苗期要控制好水分，叶片生长旺盛期适当多浇水；
7~10天浇1次，保持土壤见干见湿。
1.作畦施肥：畦高1.4～1.5米，畦宽27厘米，畦面整平后每亩过磷钙15公斤，腐熟好的有机土杂肥每亩4方作基肥，出苗后结合浇水撒施速效氮肥，每亩施尿素10公斤。
2.播种方法：畦面整平后，先浇水，再均匀撒播。后覆0.8厘米营养土，确保一播齐苗。播后如果墒情不能达到出苗要求，可用喷壶淋水，以促进出苗，也可催芽后撒播。
3.出苗管理：洋葱在出苗后要注意霉病和立枯病的防治。其方法为每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克，对水30～40公斤均匀喷雾。
4.浇水：洋葱定植以后约20天后，进入缓苗期，此时不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水，这个阶段对洋葱的浇水次数要多，每次浇水的数量要少，原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。
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