怎样测量水果的硬度
数显果实硬度计共分GY-1、GY-2、GY-3、三种型号，该产品用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。
数显果实硬度计适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。
该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。
数显果实硬度计还可以装配于专用的机台使用，刻提高测试时的精度，适用于专业检测部门
果实硬度是指某水果单位面积(S)承受测力弹簧的压力(N),他们的比值定义为果实硬度(P).
P=N/S
P-被测水果硬度值 100000帕或（公斤/平方厘米）
N-测力弹簧压在果实面上的力 N牛顿或(公斤)
S-果实的受力面积 平方米或(平方厘米)
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