请问田间记录应该记录哪些事项呢?
一、种植计划?
农场负责人应当在每个蔬菜生产季节的前期制定种植计划,包括种植品种、种植批次、种植地块位置、种植时间安排等信息。?
二、苗木管理记录?
育苗负责人应当按批次、品种填写农场育苗记录,包括基质消毒、播种、育苗管理等农业操作记录。?
三、田间栽培管理记录 各地农业技术人员应当填写田间栽培管理记录,包括移栽定植、灌溉、施药、施肥等农业作业记录。田间管理记录应当记载日常农业作业的内容、日期、作业负责人等信息。施药记录、施肥记录应当详细记载使用农药、化肥的名称、用量(浓度)、时间、地点、施药方式、操作负责人等信息。?
四、收获记录 收获负责人应当填写每批蔬菜的收获记录,包括收获蔬菜的种类、批次、地点、时间、数量等信息。?
五、测试记录 检测负责人应当填写蔬菜检测记录,包括采样时间、地点、批次、检测结果等信息。?
六、存储运输记录。 仓储负责人应当填写各类蔬菜的储运记录,包括存放地点和方式、入库出库时间和数量、运输时间和数量、车辆清洁记录等信息。?
七、销售记录 销售负责人应当填写各类蔬菜的销售记录,包括所售蔬菜的种类、数量、等级、时间、交货地点、需方名称、损失等信息。上述档案、记录必须及时填写,填写人应当保证填写内容真实准确,并对其负责。 所有档案、记录应当以纸质或者电子数据形式存档,保存期限为两年以上,并定期或者不定期核查。?
田间档案是农民田间生产的记录。 有了这个文件,我们可以追溯蔬菜品种、种植地、收获时间、种植者、加工者等信息,确保优质农产品进入市场。 农产品质量管理体系的建立必须从种植源头控制。 每个环节都要经过信息处理。 田间档案建立后,专人进行不定期检查,确保蔬菜水果种植质量。
法律主观:
食品记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。根据法律规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。
法律客观:《食品安全法》第五十条
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、****等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
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