执行标准14884和10782有什么区别
区别是：14884是蜜饯国家食品标准，10782是蜜饯通则，是食品标准。14883对于食品的产品用量有着严格的规定，10782只是产品无害的标准，在添加剂量上，14884的标准高。
14884标准规定了蜜饯的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。本标准适用于果蔬和糖类等原料，经加工制成蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类。
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