红心李子做法
食材明细
李子、辣椒、红糖、盐。
1、李子洗干净，外面卖的好吃倒是好吃，可是人家哪里回给你洗干净啊，我有天早上路过，看到人家就是拿个刀，随手往李子盘里一砍，一刀下去带起来几个李子，另一只手负责拿下来放到另外一盘里，这样算给李子开个口好入味。
2、洗干净的李子拿几个放保鲜袋里，拿刀拍一下，放袋子拍的时候就不会跑掉。
3、拍好的李子放碗里。
4、坊点盐红糖辣椒酱。红糖可以放多点。
5、抛一下，放着，过一阵再抛，让各方都裹到味。
6、放得越久越入味，不过试着试着就没了。
1.
做法:李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。每个李子都用小刀划个十字,以便入味。
2.
水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。
3.
李子晾干,洒上白糖,拌匀。封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了。
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