蕉芋怎么种植
1选地
根据芭蕉芋的生物学特性，应选择地势高、阳光充足、排灌方便的缓坡地、山间的斜坡地、谷地为宜，要求土层深厚、疏松肥沃、富含有机质、中性偏酸的砂壤土。
2整地
芭蕉芋根系分布在10~20 cm的耕作层内，冬季深耕30~40 cm，促进土壤熟化、破碎。整地时应做到深耕细耙，土碎垡细，有利于播种和出苗。畦宽1.0~1.2 ｍ，高约30 cm，畦间沟宽25~33 cm。
3种子处理
选择块茎肥大、根多、芽端稍带红色、长势良好、无破烂、无病菌、无虫害的茎块作种，有利于芭蕉芋以后的生长和其根茎的快速增大。芭蕉芋常用分根繁殖。如果种子较大，可将其分割成片段，各带芽2～3个，伤口处抹草木灰消毒，然后用75%多菌灵药液喷洒于种子上，稍为晾晒后即可播种，但不能曝晒。
4播种
芭蕉芋播种期严格控制在3月5日前。茎块用量为750~1 125 kg/hm2。行距120~150 cm，株距60~100 cm。种植密度为6 750～7 500株/hm2，每穴下种藕1～2个，芽端向上并用手轻轻按入细土中，每株施农家肥2～3 kg及不含氯的三元复合肥10～20 g。复合肥要施在农家肥的上面，不能与种子接触，以免烧伤种子和芽，最后把畦面整平。由于芭蕉芋植株较高，怕强风，宜顺风向种植[4]。当土温达16 ℃以上开始萌芽，发芽适温20~25 ℃，播种后20~30 ｄ出苗。
5田间管理
5.1出苗期
芭蕉芋种植后检查盖土是否过厚或是否有泥石块压住种苗，出苗后及时查苗补齐，避免缺苗。苗高20～30 cm时，除草1次。及时施用提苗肥，均匀撒施尿素75 kg/hm2于距苗基部2～3 cm处，同时盖土2～3 cm。切忌化肥与芭蕉芋茎杆或叶片直接接触。施化肥时可把肥料均匀施于根部的左右两侧，以利于充分吸收养分和均衡生长。
5.2分蘖期
植株进入分蘖期，及时将过密、细弱、病虫危害的茎苗除去，每丛控制在3~4株。
5.3伸长期
6―7月芭蕉芋植株进入伸长期，及时进行除草、培土，清除枯老叶片，除去弱株，开花前增施1~2次磷、钾肥，以促进茎根生长，每丛保留3~4株[5]。
5.4开花及块茎膨大期管理
8―9月芭蕉芋进入开花期，开花需耗费一定养分，花而无实，无利用价值。因此，即将进入开花期时，可去花留下茎叶进行光合作用供块茎膨大营养之需，并可以促进新芽抽出，增加产量[6]。
6病虫害防治
芭蕉芋抗病性强，适应性广，一般很少有病虫害发生。已发现的病害主要有芽腐病、茎腐病、病毒病以及锈病，前2种病害可用克菌星或腐烂灵防治，病毒病可用植病灵或病毒灵防治，锈病可用星霉粉剂防治。虫害主要有芽虫或蕉苞虫。芽虫可用40%乐果乳油1 000倍液喷杀，蕉苞虫可用90%敌百虫原药800倍液喷杀。
7采收
进入冬至以后，地上部分变黄枯萎，此时块茎已成熟即可采挖。冬至―立春是收获季节，在采挖前，将地上部茎叶距地面10～15 cm处割下，用锄头挖取地下块茎，除掉泥土，用锋利镰刀削去须根和外皮，进行清洗、加工。
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