芹菜苗咋栽成活率高
在栽培上，芹菜的生产管理相对较为简单，生长期相对较短，产量相对较高，不过要实现优质高产栽培，其中有些关键小窍门，咱们菜农朋友有笔要掌握。
将温度控制在15-20℃范围内
同其它叶菜类蔬菜一样，芹菜生长过程中对温度的要求也不高，在形成商品产量的过程中（即营养生长期）适宜的温度范围15-20摄氏度（这一温度范围也适于发芽期），如果长时间处于高于20℃的环境内，其生长速度会变慢，并且风味品质也会下降。
如果处于持续低于15℃的环境中，由于光合作用的效率会变慢，生长速度也会随之下降，也就延缓了芹菜的生长，并且在低于10℃，尤其是较长时间处于5-10℃的温度范围内，芹菜还有可能完成春化作用，从而结束营养生长，而在生长点处分化出花芽并转入开花结籽阶段，从而导致品质严重受损甚至栽培失败。
适时进行遮光和补光
芹菜属于耐弱光蔬菜，这也是其在冬季北方寡照的地区，不进行补光的条件下也能实现丰产栽培的重要原因，不过芹菜能实现生长的光照强度虽然较小（2000lx），但是达到光照效率最佳时的光照强度，芹菜比一般叶菜类要高，大致与茄子相当（45000lx），因此为了加快芹菜的生长，适当增强光照是有必要的。
夏季生长的芹菜温度和光照强度都相对较高，在这种环境条件下，可以通过张挂遮阳网来创造较适宜的温光环境，而在冬季反季节生产的过程中，光照强度相对较弱，如果赶上连续雨雪条件，则会因为寡照而对生长速度产生明显影响，在这种情况下，有必要通过补光灯在傍晚或早晨揭开保温被之前延长光照时间，以密度自然光照的不足。
砂壤土最佳，避免追施尿素，对缺钙、硼比较敏感
芹菜属于浅根性蔬菜，绝大多数根系集中分布在15cm以内的浅土层，而且根幅也相对较小，因此要使根系生长良好，较好的满足对水分和矿物养分的吸收要求，最好栽培土壤选择砂质壤土，避开黏重容易积水的黏土进行栽培。
芹菜在生长过程中对氮肥需求量较高，但是过量偏施氮肥会增加芹菜的苦味，因此氮肥要与磷钾肥配合使用，尤其要注意的是，在芹菜的生长过程中忌追施尿素，尿素会延缓芹菜的生长，使其纤维化程度增加、苦味加重，食用品质下降。
另外，芹菜对缺钙、缺硼表现明显，在发生缺钙时，芹菜的新叶会发生干枯、叶脉之间会发生褐变甚至腐烂，严重影响芹菜的商品性和食用价值；在硼元素供应不足时，芹菜的叶柄基部往往会发生异常膨大甚至发生扭曲，叶柄本身也往往会发生开裂或褐变。
保持适宜的土壤含水量
前面已经提到，芹菜的根系不发达，入土较浅吸收能力较弱，但是另一方面我们又会发现芹菜的地上叶片面积又相对较大，较大的叶面积决定了叶片的蒸腾能力相对较高，蒸腾能力强蒸腾作用挥发掉的水分的量也就比较大，这样以来相对较弱的根系要供给足够的供应足够的水分，就需要土壤的含水量保持在较高水平。
但是芹菜的根系又不耐长时间淹水，不然根系会因为得不到充足的氧气供应而影响功能的发挥，而在土壤含水量相对较低的环境下，不但会造成植株长势缓慢，而且还会因为蒸腾作用挥发掉较多的水分而造成芹菜的叶柄中空，并且纤维化程度加重，从而影响产量和品质。一般来讲芹菜的土壤含水量保持在70-80%为宜，直观的判断标准就是手握住土壤，指缝间没有水痕，但是手掌摊平后土块不散坨
1.一般在播种前 7~8天进行浸种，先除掉外壳和瘪籽，用清水浸泡24小时。若用60~70°C温水浸种，将温水边倒人边搅拌，直到不烫手为止，浸种12小时。浸种后用清水冲洗几次，边洗边用手轻轻地搓，洗掉种子上的黏液，并搓开表皮，摊开晾种，待种子半干时，装人泥盆用湿布盖严，或用湿布包好埋人盛土的瓦盆内，或掺入体积为种子5倍的细沙装人木箱中，置于15~20°C条件下催芽。可放在室内水缸旁，也可吊在井中距水面30~40厘米处催芽。每天翻动2~3次；
3~4天后每天用清水洗一次，一般5~7天即可出齐。也可将种子与湿河沙混合后，置于冷凉处催芽。
2.调节剂催芽
有些品种的种子采收后有 1~2个月的休眠期，如利用当年采收的新种子催芽，往往出芽困难，出芽时间长且不整齐。因此，可用5毫克/升赤霉酸，每支20毫升加水4千克，浸种12小时，捞出后待播；也可把种子冷藏处理30天；也有的采用800~1600毫克/升高浓度赤霉酸处理种子，可缩短发芽时间，
3.变温催芽
将种子浸泡好后， 放在15~18°C温箱内，12小时后将温度升高到22~25°C，再过12小时后，将温度降到15~18°C，经3天左右出芽，即可播种。
首先，把种子浸泡在水中24小时。可以用更多的水浸泡芹菜的种子。为了防止水质恶化，对种子的品质产生影响，捞取种子，在阴凉处通风。
种子变白的时候，应该把种子翻过来几次。然后把种子放进干净的容器里，盖上纱布，放在凉风吹过的地方，等待发芽。
10天之内你就能看到芹菜种子了。如果有一半的种子发芽，你就可以开始播种了。但在此之前，你必须彻底浇灌苗床。
芹菜种子很小，可以选择用沙土混播的方法，这样种植比较均匀，播种后，盖上1厘米左右的细小的土，最好是尽可能干燥的细土。可以等芹芽。芹菜出苗后，在芹菜的苗床上覆盖阳网，防止太阳辐射引起的高温，确保土壤水分。大约10厘米长，是移植的时期。
芹菜苗带土栽成活率很高
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