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怎么泡出12度的果酒

要泡出12度的果酒,首先需要选择合适的果实,如葡萄、苹果等。将果实洗净,去除果核或果皮,然后将其压碎成泥状。

怎么泡出12度的果酒

将果泥放入发酵桶中,加入适量的糖和酵母,搅拌均匀。

然后密封桶口,放置在适宜的温度下进行发酵,通常为20-25摄氏度。

发酵过程中要定期搅拌,促进酵母的活动。

发酵完成后,将果酒过滤并装瓶,放置在阴凉通风的地方储存数月,使其继续陈化。最后,品尝果酒的酒精度数,如不足12度,可添加适量的糖水进行调整。

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