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墨西哥牛油果酱做法

墨西哥牛油果酱是一款非常健康美味的调味酱,适合作为薯条、薯片、饼干、三明治等的蘸料,以下是一份简单易学的墨西哥牛油果酱做法。

墨西哥牛油果酱做法

所需材料:

- 牛油果 2个

- 熟番茄 1个

- 紫洋葱 1/2个

- 柠檬 1个

- 辣椒 1个

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

做法步骤:

1. 将牛油果、熟番茄、紫洋葱去皮并切成小块。

2. 将柠檬挤出汁备用。

3. 辣椒洗净切碎备用。

4. 将牛油果、熟番茄、紫洋葱、辣椒放入搅拌机中打碎。

5. 将打碎的材料放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒和柠檬汁,搅拌均匀即可。可以根据自己的口味调整盐和柠檬汁的用量。

小贴士:

1. 牛油果最好选用软的,这样做出来的酱会更加细腻。

2. 建议使用手动压榨器将柠檬汁榨出,这样的柠檬汁酸度会更加适中。

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