海鲜自助里的海参是真的吗
回答这个问题之前先给你普及和海参知识，海参目前在世界上有5000多种，有观赏的，有药用的，有实用的，可食用的有2000多种，根据形态有球参，刺参，秃参等，在这2000多种实用海参里因为一部分产量大好捕捞所以很便宜，比如常见的“海茄子”就属于秃参的一种，但是价格非常便宜，还有的刺参因为个头小，生长期短，价格也很便宜，比如红参，价格才十几块钱一个，个头还很大，自助餐厅如果有海参肯定是便宜的参种，也算是海参，营养价值不太高而已，毕竟自助餐是要算成本费的，太贵了利润就低了
海鲜自助里面的海参当然是真的，要知道，海鲜自助里的海参使用的都是一些养殖海参。养殖海参成长很快，价值也不高。价钱很便宜。所以不用担心海鲜自助里的海参的真假，因为海鲜自助里的海参肯定是真的本身养殖的，海参价格就很便宜，平均每个也没有几元钱。
海鲜自助里的海参是真的，但并不是名贵的刺参。
刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。在海参家族中，品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参，而威海的老刺参（当地人俗称），更是刺参中的珍品。
我倒是觉得现在制作假的海参比买次品海参要造假高吧，现在各种海参都有价钱也不贵，我觉得自助里的海参不会是假的，了能是一些人工养殖的，还是次品的人工养殖的，必定现在人工养殖的的海参很便宜，老板成批得买更便宜，他弄假的反倒成本更高吧！
海鲜自助里的海参是假的，是由豆粕淀粉海鲜粉做的，要不然就是那种不值钱的灰海参。
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