香果和苹果的区别
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-20 06:36:58
香果,别名又叫肉果、玉果、顶头肉、
香果,别名又叫肉果、玉果、顶头肉、迦拘勒、肉豆蔻、肉蔻等,为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。香果去除外壳也就是香料肉蔻,不去除外壳又叫香果,呈卵圆形或椭圆形,长2~3cm,直径1.5~2.5cm。表面灰棕色或灰黄色,有时外被白粉(石灰粉末)。全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹。种脐位于宽端,呈浅色圆形突起,合点呈暗凹陷。种脊呈纵沟状,连接两端。质坚,断面显棕黄色相杂的大理石花纹,宽端可见干燥皱缩的胚,富油性。气香浓烈,味辛。香果具有温中行气,涩肠止泻的功效。
苹果的种类:红富士、嘎拉、桑萨、红玉、蛇果、金冠、国光、津轻、乔纳金和澳洲青苹;
2、不同苹果的发源地:红富士苹果源于日本,整体较圆、个头较大、颜色鲜红,果肉多为黄白色、汁多味甜,它比其他品种的苹果更容易储存,可以储存半年左右,是一种非常受人欢迎的苹果;嘎拉苹果源于新西兰,结果期和成熟期较早,个头中等大小,果实中部呈红色,底部呈黄色,果肉为浅黄色;玉苹果源于美国,通体呈较浓的红色,果皮比较薄,果肉较为脆甜;澳洲青苹源于澳大利亚,是非常有名的绿色品种苹果,它果皮为青绿色,果肉为青白色,质地较脆,酸味较重
3、苹果的颜色:底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红的是红富士;全面浓红是红将军;色绿黄,稍贮藏后变为金黄是金冠;果面底色金黄,阳面具有浅红晕,有红色断续宽条纹是嘎拉。
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