龙柏芽晒干了怎么制茶
1.采摘：采摘鲜嫩的龙柏芽，要求芽头肥壮、多毫、新鲜。
2.处理：将龙柏芽用清水清洗，晾晒至半干。
3.杀青：将龙柏芽放入锅中，用中火炒制，时间为15分钟，炒制过程中要注意翻动，让茶叶充分均匀受热。
4.揉捻：将炒制好的茶叶放入揉捻机中，揉捻5分钟，使茶叶破碎，卷曲成条。
5.炒干：将揉捻好的茶叶放入锅中，用中火炒制，时间为10分钟，炒制过程中要注意翻动，让茶叶充分均匀受热。
6.揉搓：将炒制好的茶叶放入揉搓机中，揉搓5分钟，使茶叶破碎，卷曲成条。
7.筛选：将揉搓好的茶叶进行筛选，去除碎末，使茶叶达到所需的细度。
8.干燥：将筛选好的茶叶放入烘干机中，进行烘干，时间为12小时，温度控制在50-60℃之间。
9.包装：将烘干好的茶叶进行包装，即可得到龙柏芽茶。需要注意的是，在制作龙柏芽茶的过程中，要严格控制茶叶的炒制温度和时间，以保证茶叶的质量和口感。此外，在杀青和揉捻过程中，要注意不要破坏茶叶中的营养成分，保持茶叶的原汁原味。
采摘茶叶，茶叶选择“一芯一叶”的，味道更好，更清香。将采摘好的茶叶用清水清洗干净，然后放一旁晾干。
具体方法如下：洗干净锅，把锅烧热，就把晾干的茶叶倒进去。开小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗干净。炒得时候动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦。炒十多分钟之后，一边翻炒，一边用手揉搓 ，这样可以使叶子的更好地卷缩。两个小时左右炒至茶叶变深色，就差不多可以出锅了。茶叶盛在容器里摊凉。第二天就可以泡着喝了。
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