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保靖黄金茶等级标准

保靖黄金茶,绿茶,产于湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县。保靖黄金茶具有“四高四绝”的特质:“四高”,即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%,叶绿素比对照品种高50%以上;“四绝”,即茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。

保靖黄金茶等级标准

2020年7月27日,保靖黄金茶入选中欧地理标志第二批保护名单。

按茶树品种分:保靖黄金茶1号,保靖黄金茶2号,保靖黄金茶8号,保靖黄金茶168号,保靖黄金茶群体茶,保靖黄金茶古树茶等。

按制茶工艺:保靖黄金茶绿茶,保靖黄金茶红茶,保靖黄金茶白茶,保靖黄金茶黑茶,保靖黄金茶茯砖茶等

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