蔬菜沙拉的制作
食材
主料
洋葱半个 黄瓜2根 玉米适量 苦菊适量
圆生菜半颗 紫甘蓝半颗 灯笼椒2个
辅料
黑胡椒适量 香醋适量
橄榄油2勺 食盐1勺
1. 原料准备,提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里,这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。
2. 将黄瓜切成滚刀块。,这样口感会更好,也不会出现菜刀的铁锈味儿;
3. 把黄椒用手掰成瓣。
4. 把洋葱用手掰成瓣。
5. 把紫甘蓝用手掰成瓣。
6. 把生菜用手掰成瓣。
7. 再把苦菊切成寸段。
8. 之后和玉米粒一起适量加入,放置玻璃碗中备用。
9. 然后调制一个油醋汁,加橄榄油2勺、桂花香醋2勺、恒顺香醋2勺、盐1勺,在碗中调好,搅拌均匀即可。
10. 再来一点黑胡椒碎,撒到蔬菜中。
11. 把调制好的特制酱汁倒入碗中,与蔬菜一起充分搅拌,盛盘即可。
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
材料
卷心菜,葡萄干,沙拉酱,萝卜
做法
1、萝卜切丝,卷心菜用手撕。
2、把萝卜丝和卷心菜倒进碗里,并且加入葡萄干,加上沙拉酱拌均即可。
具体做法如下:;
主料:熟鸡蛋1个、小番茄10个、紫甘蓝2片、胡萝卜50g、黄瓜100g、生菜40g;辅料:柠檬汁3滴、盐适量、沙拉酱适量;
1、准备好所有做蔬菜沙拉所需要的材料。
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2、紫甘蓝,胡萝卜切丝并加入适量的盐,糖拌均匀。
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3、熟鸡蛋切4瓣,生菜切丝,放入盘底摆放好。
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4、小番茄切两半,黄瓜切薄片,再加入紫甘蓝,胡萝卜放入盆中,加入柠檬汁。
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5、再加入沙拉酱拌均匀。
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6、拌好的蔬菜沙拉放在鸡蛋生菜盘中即可食用,蔬菜沙拉做好了。
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