欧洲菊苣是转基因吗
不是。
欧洲菊苣在市场上，被人称为是一种保健食品，它不仅无公害无农药残留，而且对人体还有很大的价值。
不少人宣称，此菊苣有着清热解毒和利尿消肿等多种价值。纵观所有的蔬菜品种里面，具有保健价值的品种其实很少。也正因为这样，所以才会被炒作起来。再加上菊苣的栽培并不简单，特别是南方地区，根本不具备栽培菊苣的条件，所以市场上菊苣的存量很少。物以稀为贵，这也是导致如今高价的原因之一。
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