水果黄瓜冷盘做法
水果黄瓜冷盘是一道清爽美味的开胃菜，下面是制作水果黄瓜冷盘的步骤：
材料：
- 黄瓜：1根
- 西瓜：适量
- 蓝莓：适量
- 草莓：适量
- 蜂蜜：适量
- 柠檬汁：适量
- 薄荷叶：适量
步骤：
1. 将黄瓜削皮后切成薄片，然后将切好的黄瓜片摆放在盘子上。
2. 将西瓜去皮切成小块，草莓切成半片。
3. 将西瓜块和草莓片放在黄瓜片上。
4. 撒上蓝莓和薄荷叶，增加颜色和香气。
5. 在上面滴上蜂蜜和柠檬汁，可以根据个人口味调整用量。
6. 最后，放入冰箱冷藏片刻，使水果变得更凉爽。
7. 可以根据个人喜好添加其他水果，如葡萄、橙子等。
水果黄瓜冷盘制作简单，口感清爽，是夏季一道适合消暑的佳肴。
做法：
1、先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。
3、剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，两勺生抽，一点醋，一点白糖，再烧一点热油，倒入碗里 ，搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀就可以了。现在天气热了，可以放冰箱冷藏三十钟再吃，口感更好。
水果黄瓜冷盘的做法如下：所需材料：
黄瓜 2根
西红柿 1个
青红椒各半个
生菜适量
薄荷叶适量
柠檬汁适量
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
橄榄油适量
柠檬 1个做法步骤：
把黄瓜切成薄片，西红柿和青红椒切成小块备用。
把生菜洗净撕成小段，薄荷叶用清水洗净备用。
在一个大碗中，将黄瓜片、西红柿块和青红椒块放入碗中，撒上适量盐和黑胡椒粉，腌制 10 分钟。
在腌制黄瓜的过程中，准备酱汁。把橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉放入碗中，搅拌均匀。
将腌制好的黄瓜片沥干，加入酱汁中，拌匀。
将拌好的黄瓜片码放在盘中，撒上薄荷叶即可。
将水果黄瓜削去皮，然后雕成花放在冷盘中就行
水果和黄瓜洗净切小块加点盐水就可以装盘了
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