去皮的方法有哪些
芒果去皮法。先刮后剥去芒果皮:用水果刀背或是金属勺柄轻轻刮遍芒果表皮,然后再像平时一样剥芒果皮,这样剥芒果就会像剥香蕉一样简单了。
2.
虾去皮法。冷冻会使虾更容易剥:将买来的新鲜的虾用水冲洗干净,放入冰箱冷冻室冷冻1-2小时至虾身表面结冰;然后取出在室温下自然融化...
3.
鸡蛋去皮法。冷热水剥鸡蛋壳:先将生鸡蛋放入冷水中浸泡5-10分钟,然后再放入热水中按照常规方法水煮,用这样的方法煮好的鸡蛋壳不易破壳...
4.
核桃去皮法。蒸后核桃皮更容易剥:可以先将核桃放入蒸锅隔水蒸5-10分钟,取出后用冷水浸泡3-5分钟,这时再将核桃敲开取出核桃仁...
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