鲁花面条哪一款好吃
鲁花挂面好。
“中麦经典”系列鲁花挂面作为人人称赞的好挂面,选用的是有“中国第一麦”美称的河南延津冬小麦作为主要原料,延津冬小麦拥有强筋品质、浓郁麦香,可以从源头保障鲁花挂面的高品质。
当然,好产品离不开好原料,更离不开好工艺,所以一款优质挂面也要有先进的工艺技术。目前市面上的大多数挂面仍是“死性”挂面,这类产品不仅口感不到位,营养也会在加工过程中流失,而鲁花挂面拥有磨面、和面、揉面、醒面、擀面、晾面六大创新制面技术,可以保障面条中的“活性”,让面条变得更加柔韧、筋道,弹性十足。
与此同时,鲁花挂面在加工过程中还采用了“低温研磨,轻研细分”的工艺,仅提取麦芯精华的20%进行配粉,不仅面筋质量更好,还能保留住原料的营养价值,使得鲁花挂面蛋白质含量相当高。从选料到工艺研发再到生产调试,鲁花挂面一共要经历40多道工序,且每一个环节都精益求精、精打细磨,所以才能为中国家庭带来真正的优质好挂面。
入锅耐煮不粘连,入碗耐放有弹性,入口爽滑味道好,这是很多人对好挂面的选择标准,也是鲁花挂面独特的优势。从口感到营养再到性价比,鲁花挂面都能满足大众对于面条的高要求。
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