牡蛎的解释牡蛎的解释是什么
牡蛎的词语解释是:牡蛎mǔlì。(1)海产双壳类软体动物(牡蛎科),有粗糙不规则贝壳,足小或无,无水管,生活在海底或沿海浅水岩石或其他物体上,或在河口的咸淡水中,取食水流带来的小植物和动物。
牡蛎的词语解释是:牡蛎mǔlì。(1)海产双壳类软体动物(牡蛎科),有粗糙不规则贝壳,足小或无,无水管,生活在海底或沿海浅水岩石或其他物体上,或在河口的咸淡水中,取食水流带来的小植物和动物。注音是:ㄇㄨˇㄌ一_。词性是:名词。拼音是:mǔlì。结构是:牡(左右结构)蛎(左右结构)。
牡蛎的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释点此查看计划详细内容
⒈亦称“牡蛤”。软体动物,肉鲜美,壳可入药。又名_。引《能改斋漫录·方物》引《番禺记》:“_之_,即药中之牡_也。”明李时珍《本草纲目·介二·牡蛎》_释名_:“牡蛤、_蛤、古_、_。”明李时珍《本草纲目·介二·牡蛎》_集解_引《别录》:“牡_生东海池泽,_无时。”清赵翼《题岭南物产图六十二韵》:“牡_坚筑_,蛤蜊贱供蔌。”
二、国语词典
动物名。牡蛎科双壳类软体动物。右壳小而薄,左壳大而凸,产于浅海泥沙中,肉味美,营养丰富。
三、网络解释
牡蛎牡蛎:软体动物牡蛎:周笔畅演唱歌曲牡蛎:中药
关于牡蛎的诗句
牡蛎滩回春后雨牡蛎高结海沙珠联牡蛎房
关于牡蛎的单词
oyster
关于牡蛎的成语
牡丹虽好,终须绿叶扶持不齿于人不期而然牛嚼牡丹不期然而然伯道无儿牝鸡牡鸣骊黄牝牡不名一钱牡丹虽好,全仗绿叶扶
关于牡蛎的词语
不名一钱牛嚼牡丹不齿于人牝牡骊黄不期而然伯道无儿牝鸡牡鸣骊黄牝牡
关于牡蛎的造句
1、中医常用具有固表止汗功效的中药,如麻黄根、浮小麦、煅龙骨、煅牡蛎等。
2、你可以从烤小麦胚芽,牡蛎,芝麻,芝麻酱,南瓜子,黑巧克力,和花生得到锌。
3、蜜汁鹌鹑,青鱼浓汤以及丁香铺衬的牡蛎则被摆放在餐桌中部的位置。
4、而诸如牡蛎、黑巧克力、草莓、虎鞭等可以让人性致勃勃。但是没有任何科学根据支持其有效性。
5、用牡蛎可制成蚝豉蚝油,畅销国内外。
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生蚝和牡蛎在种类、大小、营养成分等方面有区别。
1、种类
生蚝是个体,牡蛎是种类,所以说生蚝是牡蛎当中的一种,牡蛎包括生蚝但是牡蛎并不是生蚝。所以牡蛎是大范围的,还包括海蛎子,杜蛎,蚝子等等这些牡蛎类品种,而生蚝仅仅是单一品种,千万不要把它们混淆在一起。
2、大小
生蚝的个头比较大,而牡蛎的个头相对会小一点,因此我们平时看见的大的都是生蚝。很多人以为是小的只是生蚝小一些,其实并不是这样的,它们只是牡蛎,而并不是生蚝,只是牡蛎当中的其它一些小的品种。
3、口感
生蚝比较大,肉的颜色偏白,肉质比较肥美,口感也更细嫩鲜美,而牡蛎的肉偏淡淡的黄,泥沙比较少,比较干净,但味道不及生蚝鲜美。
4、价格
生蚝的生长要求更高,产量比较低,且味道更肥美,它的价格也会很高。
生蚝处理方法:
1、生蚝壳处理:在温水里放入盐和白醋(或者小苏打),可以滴两滴柠檬汁,有助于去腥,水量漫过生蚝量即可,将生蚝浸泡二十到三十分钟,然后将污水沥干用小刷子将外壳刷干净,再用清水多洗几遍就可以将生蚝外壳冲洗净了。注意清洗生蚝外壳时一定要戴手套。
2、生蚝内部处理:首先打开生蚝壳,将蚝肉取出,然后用水龙头一个一个的清洗蚝肉。蚝肉两边的蚝裙是脏物聚集地,会藏匿开壳时掉落的生蚝屑,还会附着黏液等,这些都是不能食用的,要一层一层清洗干净。洗的时候最好用流动水不停的冲洗,用手指持续轻柔蚝肉。这样就可以得到白胖肥美的蚝肉了。
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