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挖地窖保鲜水果可取吗

回答挖地窖保鲜水果可取吗?

挖地窖保鲜水果可取吗

答可取,但要注意通风,水果的淀粉在常温下能够转化为糖,糖在常温下流失。

其次常温下果皮上的细菌病毒(比如枯草杆菌)生长繁殖速度很快,短时间使水果腐败了。

为了防止细菌病毒的生长,为了减慢淀粉的转化,降低温度是很好的办法,而地窑即能降温又价格便宜

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