水果怎么给糯米上色
一般情况下，水果并不需要给糯米上色，因为糯米本身已经有一种自然的白色调。但是如果想要增加色彩的话，可以采用以下方法：明确可以使用天然的食材为糯米上色。解释有些水果具有天然的色彩成分，如紫薯、胡萝卜等，可以利用它们的色素来为糯米上色。将这些水果切成小块，蒸熟后加入糯米中一起蒸煮，糯米就会变成相应的颜色。需要注意的是，选择水果的种类要根据自己的口味来选择，同时还要注意是否会影响口感。另外，在蒸煮过程中，要注意掌握好水的数量和时间，以免糯米煮糊或者脱水。
将糯米洗净沥干备用，再将需要用到的水果按颜色分类，进行取果瓤榨汁，用干净布网虑去残渣取汁水，再将沥干的糯米倒入果汁中侵泡3-6个小时，即可给糯米上色了
把它咂汁再上色，比如火龙果我就会把它放榨汁机里先弄成汁，再放到泡好的糯米里，一粉火龙果色的糯米就好了，是不是很简单
彩色糯米果上色是添加了紫色的香芋粉，绿色的抹茶粉，棕色的可可粉，粉色的草莓粉制作而成的，都是天然的色素，在揉面步骤添加即可。
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