做披萨用的肉需要先弄熟吗还是生着放上去?青椒什么的需要把水分弄干一点么还是也直接放?
肉需要先炒熟,青椒不用炒,洗净切丁直接放披萨饼皮上就可以了。
披萨做法
用料
主料:高筋面粉200克,马苏里拉奶酪200克
辅料:黄油15克,食盐2克,白糖10克,酵母3克,水130克,洋葱1个,柿子椒1个,圣女果10个,火腿肠3根,杏鲍菇1个,甜辣酱30克,黑胡椒3克,蛋黄液少许
1、准备原料
2、把高筋面粉加水、食盐、白糖、黄油、酵母揉成光滑的面团后,静置等待发酵
3、发好的面团排气,擀成圆饼,不要太厚
4、把圆饼放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,再用叉子多扎一些孔,以防烤制的时候膨胀鼓起
5、把蔬菜,火腿肠和圣女果切成片,杏鲍菇、洋葱和青椒切粒
6、把披萨饼坯放入预热好的烤箱,上下烤180度,烤10分钟
7、取出饼坯,中间均匀抹上甜辣酱
8、逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,撒点黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液,刷均匀
9、把披萨放入烤箱中层,上下烤190度,烤15到20分钟即可
10、成品
可口的披萨美味的披萨蔬菜披萨怎么做
一般披萨配黄瓜、西红柿、青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、蘑菇、口蘑等。比萨是一种著名的意大利食物,它起源于意大利的那不勒斯。它风靡全球,已成为全世界受欢迎的食物。不过,不同国家和地区的人吃这种蛋糕的口味略有不同。
披萨通常的做法是在发酵好的圆皮上覆盖番茄酱、奶酪等配料,放入烤箱烘烤。奶酪通常是马苏里拉奶酪,一些种类的奶酪混合在一起。
比萨饼的营养价值
披萨的原料丰富,既有肉也有蔬菜,制作过程中还会加入牛奶、奶酪等配料,不仅营养全面,还能为人体提供丰富的营养,味道非常好。
可口的披萨美味的披萨蔬菜披萨怎么做?①第一种,酱料、芝士、洋葱、罗勒叶、玉米,②第二钟,酱料、芝士、洋葱、罗勒叶、玉米、大蒜,大家按照这两个配方去做就可以了;
最辣的披萨怎么做?
墨西哥椒、青椒、辣肠、酱料、面饼、芝士。
红色披萨怎么做?
白面饼、酱料、辣肠、培根、火腿、虾仁。
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