电饼铛烤青菜的做法
步骤 1
锡箔纸铺好，怕漏裹2层。先刷油、然后韭菜洗干净对折切、金针菇头部脏的去掉撕成一丝一丝的、口菇去掉中间的根洗干净反面向上。菜最好有点水，别太干了。最后摆盘
步骤 2
调汁：葱姜蒜小米辣，生抽2勺、盐1勺、鸡精半勺、芝麻1勺、食用油5勺、香油5滴、糖1勺。调好汁撒在菜上。进烤箱，大火220度15分钟。
步骤 3
15分钟即可。上面一层可以烤点肉，烤的时候滴下来省的中途打开再刷油。
步骤 4
最后拿出来。
把电饼铛加热，刷一层油 把青菜放入 等青菜变软加盐 加调料。
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