北方食用菌大棚建造标准
在北方种蘑菇，尤其是冬季，温度非常重要。低温可能会使蘑菇冻坏，降低产量。种蘑菇与北方的反季蔬菜种植是一样的道理，都是要保温性好的大棚中进行。北方地区冬季种植常用的大棚就是暖棚，它的学名叫日光温室。在冬季室外零下10度左右，不采用任何采暖设备，日光温室大棚内的温度也能保持在7-10度左右，基本可以满足大部分作物的生产。一般北方的暖棚都会按照采暖设备，以防大雪等恶劣天气，给作物造成无法挽回的后果。
日光温室之所以保温效果好，这个与大棚本身的结构是离不开的。墙体的设计现在以砖墙加保温层为主，保温效果非常好。骨架采用热镀锌，可以使用10年以上。外面还有一层防水、防潮、保温性良好的保温被，所以日光温室叫暖棚也是理所当然的。
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