各种切叶切枝切果植物的主要生产技术措施及其采收贮藏与保鲜技术
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 01:35:48
(1)低温贮藏技术低温贮藏是目前应用比较成熟的技术,可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗减少、乙烯的产生也受到抑制,从而延长花卉的观赏期,并保持较好的品质。
同时,在一定程度上能够避免花卉变色、变形及微生物、病菌的侵袭。
各类花卉冷藏保鲜温度与花卉的品种产地有关,一般起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0℃~1℃,而热带和亚热带的花卉贮藏温度分别为7℃~15℃和4℃~7℃左右,所有花卉一般适宜的湿度为85%~95%。
另外,鲜切花又可分为湿藏和干藏两种方式。
湿藏是将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中,可保持花卉充足的水分,但运输较困难,这种方法适于短期贮藏及运输,可保持花的形态,防止机械损伤,但运输需占用较多设备,费用较大。
干藏是在贮藏过程中不提供任何补水措施,适用于鲜切花的长期贮藏,一般采用薄膜包装,可以减少水分蒸发,降低呼吸作用,有利于延长寿命。
在实际生产中,干藏方便运输,应用较多。
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