1. 业奇农业网 > 技术 >

如何削菠萝

将你的菠萝竖着立起来,拿一把干净的菜刀将菠萝表皮给削下来。

如何削菠萝

2切掉菠萝头

菠萝皮全部削完后,将菠萝顶部的头给切掉,剩下一整个菠萝。

3铲掉菠萝眼

用去除菠萝眼的工具,沿着菠萝的纹路将这些菠萝眼全部铲掉即可。

对半削法

1将菠萝头尾切掉

将你的菠萝放到案板上面,用菜刀将菠萝的头和尾全部给切掉。

2将菠萝对半切开

再将菠萝竖着放置,将菠萝对半切开,再将菠萝切成自己觉得合适的大小。

3将果肉切下来

将切好的菠萝再竖着切成合适大小,再沿着菠萝皮将果肉切下来即可。

块状削法

1将你的菠萝对半切开

将你的菠萝放在案板上面对半切开,取其中一半菠萝。

2将菠萝顺着纹路切开

表皮朝上放置在案板上面,用小刀顺着菠萝表皮的纹路斜着切开。

3将果肉拿起来

切好后将菠萝转过来继续沿着纹路切开,再捏着菠萝皮的叶子将果肉拿起来即可。

方法1:

把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来,注意不要切手哈

方法2:

1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;

3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。

方法3:

如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。

在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657872745.html