果冻布丁怎么做
果冻布丁是一道简单又好吃的甜品，以下是制作方法：
材料：
1. 果冻粉 25g
2. 砂糖 50g
3. 快速冰淇淋粉（可省略）10g
4. 水 250ml
5. 牛奶 250ml
做法：
1. 将果冻粉、砂糖和快速冰淇淋粉混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，待粉末完全融化。
2. 将剩余的水和牛奶倒入锅中，用中小火加热至温热状态（不要沸腾）。
3. 然后将步骤1中调好的混合液倒入锅中，不断搅拌，使其均匀分散。
4. 待混合物加热至沸腾时，再继续搅拌1~2分钟，让混合物充分膨胀起来变成一种粘稠的液体。
5. 将热果冻混合液倒入布丁模中，冷却后放入冰箱中冷藏两小时以上。取出倒扣于盘中即可食用。
提示：
1.果冻粉中已有添加糖分，所以不要过多添加糖。
2.如果想要口感更加浓郁，可以将牛奶改成淡奶油、稀奶油等。
3.果冻布丁做好后包装精美容易受小朋友的欢迎，可作为小学校园活动和儿童生日会的美食拼盘之一。
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