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葡萄怎么包装与运输

先将葡萄装箱,按帐子的规格将葡萄堆码成垛,待库温稳定在0℃左右时罩帐密封。

葡萄怎么包装与运输

定期逐帐测定CO,含量,并按贮藏要求及时进行调节,使气体指标尽可能接近贮藏要求的范围。气调贮藏时也可用SO2处理,其用量可减少到一般用量的2/3~3/4

用于葡萄运输保鲜的包装材料主要有包装箱和保鲜袋。包装箱有塑料箱、纸箱、泡沫箱和木箱,每箱装量范围在5~10kg,以放一层果为宜。国外装量9kg纸箱的尺寸为50cm×35cm×18cm,装量4.5kg纸箱的尺寸,42cm×30cm×16cm。葡萄纸箱包装冷藏运输。

运输过程中使用保鲜袋具有双重作用:一是保持贮藏环境较高的相对湿度,减少葡萄水分损耗,防止干梗和脱粒;另一作用是保持贮藏环境具有较适宜的气体成分,抑制果实的代谢活动和微生物活动。

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