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蕨菜叶子是长什么样的

蕨菜(学名:Pteridium aquilinum)是一种常见的野生植物,其叶子形状类似于鸟的羽毛,因此也被称为鹰爪蕨。蕨菜的叶子呈三角形,长约20-50厘米,宽约10-20厘米,边缘有锯齿状的小丘。叶子表面光滑,背面有绒毛,颜色通常为深绿色。在春季开始生长时,蕨菜会先长出毛茸茸的新芽,随后逐渐伸长成大叶子。在一些地方,蕨菜的嫩叶也被用作食材,常被加入到汤、炒菜等食品中。

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