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冷冻的生肉怎么清洗

清洗冻肉的方法是将冻肉取出,放入冷水中彻底解冻,确保每块肉都解冻均匀,然后用清水将肉表面沾润湿润,再用刷子轻轻刷洗肉表面,去除污垢和杂质。

冷冻的生肉怎么清洗

洗净后,再用清水冲洗肉表面以确保彻底清洗。注意不要使用高温水或热水,以免导致肉蛋白质凝固,影响口感。清洗冻肉的目的是去除可能存在的细菌和不洁物,确保食品安全。

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