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毛尖的产地是哪儿几个县

信阳毛尖

毛尖的产地是哪儿几个县

主要产于河南信阳的西南崇山峻岭之中,以车云、集云、云雾、天云、云阳和黑龙潭、白龙潭的茶叶最有名,当地人称这几个地方为“五云两潭”。这里山高地势好,一年四季云雾弥漫,故而茶叶香味浓郁,质量上乘。

信阳毛尖外形紧圆,色彩碧绿,香气馥郁,味道醇厚。信阳毛尖中有按季节分的三个品种。俗话说的:“春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝舍不得摘”,指的是信阳毛尖茶的采摘。此茶一年采摘三季,在春、夏、秋三季进行。春茶在谷雨前采摘的最好。春茶碧绿,先苦后甜。夏茶味涩,颜色发黑。白露后采的茶为秋茶。秋茶风味别具一格,产量又低,特别珍贵,故而有“秋茶好喝舍不得摘”的说法。春茶和秋茶为茶中上品,以它作为馈送礼物,确实再适合不过了。

都匀毛尖

产于贵州南部的都匀市,因其形状像鱼钩,曾被赐名为“鱼钩茶”。都匀毛尖外形条索紧卷,一经开水冲泡,可见芽叶渐沉底,而戎毫浮游杯中,色泽瑰丽,香气清澈,滋味鲜美,浓醇回甜,汤色清澈,叶底嫩匀。素有“三绿三黄”的品质风格——干茶绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄。

鹿苑毛尖

鹿苑毛尖产于湖北省远安鹿苑一带。成品条索环状、露毫,色泽金黄,香高持久,汤色黄亮,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄匀整。

古丈毛尖

古丈毛尖为历史悠久名茶,唐代人贡,清代又列为贡品。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光

古丈毛尖茶品的独特品质,于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精制而成“明前茶”。其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。

好喝的毛尖茶产地有河南信阳、湖南五地、广西贵港、贵州都匀、湖北竹溪、安徽黄山等。

1、河南信阳

毛尖茶以河南信阳“五云两潭一寨”产的品质为佳,因为该地为绿茶之王信阳毛尖的核心产区,具有环境优越、土壤肥利于茶树生长的特点,而且信阳毛尖具有香味浓郁、外形俊美、口感甜润馥郁等特点,另外“五云两潭一寨”指的是位、于河南信阳市师河区的车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨八地。

2、湖南五地

湖南可谓是毛尖茶叶的主要输出地,不仅产出的茶叶质量好,而且产量高、品种多,能够给消费者带来更多的选择,注意湖南省五个核心毛尖茶分别是,产出古丈毛尖的武陵山区古丈县、江华毛尖产区江华瑶族自治县、官庄毛尖产区沅陵官庄、岳麓毛尖产区长沙岳麓山以及茅坪毛尖产区湖南大庸市。

3、广西贵港

广西贵港也是毛尖茶叶最好的茶区,不仅是因为当地的环境优越,更是因为其产出的圣地毛尖为中国十大毛尖茶之故而作为圣地毛尖的产区,广西贵港,在毛尖界具有极高的存在感,另外圣地毛尖需要经过摊放、青锅、揉捻、复香等复杂工序。

4、贵州都匀

贵州都匀素有中国毛尖茶都的美誉,故而该地产的都匀毛尖品质信誉较高,再加上都匀毛尖本身实力过硬,常年位居绿茶十大名茶的榜单内,还时不时进入十大名茶的行列中,另外都匀毛尖在品味时,除了清幽的茶香味,还具有淡淡的自然花香。

5、湖北竹溪

湖北竹溪也是毛尖茶最好的产区,因为该地的土壤肥沃、阳光充足、湿度以及温度适宜,有利于茶树生长发育,而且该地生产的竹溪毛尖堪称一绝,为湖北省茶文化的一大瑰宝,另外湖北竹溪除了是毛尖茶的优质茶区外,也是全国数一数二的产茶大县,具有极为悠久的产茶历史。

6、安徽黄山

安徽黄山出产黄山毛尖,黄山毛尖属于绿茶,具有茶形紧结挺直,色泽油润的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底嫩绿、茶叶完整、清香浓郁、滋味醇爽。

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