辣椒的产地是哪里?
辣椒的原产地是哪里?
辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物。
1492年辣椒从新大陆传播到欧洲,1583—1598年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西叮云南等地,现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的“小米椒”;二是经丝绸之路传入,在甘肃、陕西等地栽培,故有“秦椒”之称。现世界各国及中国各地普遍栽培,类型和品种较多
参考资料:
辣椒的产地是哪些地方
辣椒的产地是哪些地方
云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。
邱北县位于云南、广西结合部,有4997平方公里的国土面积,居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民,有耕地58万亩。
邱北县种植辣椒始于明朝末年,至今已有350年的历史。据1986年12月中国进出口商品检验局检验,邱北辣椒果肉含有多种营养成份,维生素C含量高达98-185毫克、100克干椒,是茄子的29.6-61.6倍,番茄的11.2-23.2倍;每100克干椒含脂肪13.1克,蛋白质11.98克,辣椒素0.18克,胡萝卜素3.21克,有机酸0.42克,色度2.87-3.83万度。这些人体必需的营养物质,远远高于椒类其他品种。因为邱北辣椒风味独特,具有较高的营养价值和药用价值,而倍受国风外人们青睐,除占领本省市场外,还远销四川、湖南、贵州、广东、广西等省及美国、加拿大、日本、马来西亚、新加坡、韩国等国家。1983年12月就荣获国家对外经济贸易部颁发的优质出口产品荣誉证书。近几年来,邱北县委、县 *** 加强对邱北辣椒生产的领导,成立了产业领导小组,组建了邱北辣椒研究所,开展邱北小椒提纯复壮、高产栽培、病虫害防治、新产品开发研究。目前全县种植超过5万亩,总产量500多万公斤,年产值3000多万元,占全县国内生产总值的25%,年征税100多万元。全县从事辣椒种植、加工、流通的人员达10余万人。先后组建了江椒娘、一吃福、世霸辣等10多家辣椒产品开发企业,基本形成“公司十基地十农户”的产业化发展格局,成为全县的重要支柱产业。
中国辣椒之乡——绥阳地处黔北腹地,境内冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,雨量充沛,得天独厚的自然条件孕育出了全国出口七大名椒之一的“绥阳朝天椒”。
辣椒生产在哪几个地方
四川的辣椒最好了吧。四川火锅那么多,四川的不怕辣,贵州的辣不怕,湖南的怕不辣。四川的是最合适的。
辣椒原产地在哪里
辣椒又名海椒、辣角、番椒、辣子、辣茄等。辣椒属茄科,为茄果类蔬菜。根据有无辣味可将其分为两大类:二类是带有辣味的辣椒;另一类是不带辣味的甜椒,也称为青椒或柿子椒。辣椒果实较小,多呈细角形或羊、牛角形;甜椒果实大,多为灯笼形或柿子形。原产中南美洲热带地方,墨西哥栽培更甚,欧洲的辣椒是1492年哥伦布发现新大陆时带去的,自西班牙转入法国、意大利,1583~1598年传入日本,目前已遍及世界各地。明朝末年(1640)引入我国,明代李时珍所著《本草纲目》尚无辣椒记载,始见于明末《花镜·草花谱》,有"番椒丛生白花果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观,子种"。传入我国的途径有两条:一经"丝绸之路",在甘肃、陕西等地栽培,故有"秦椒"之称;一经东南亚海路,在广东、广西和云南等地栽培,现西双版纳原始森林里尚有半野生型的"小米辣"。"辣椒"一名最早见于嘉庆十八年(1813)《汉中府志》,有牛角椒、朝天椒的记载。现在辣椒已成为我国栽培最普遍的蔬菜之一 补充: 考证,玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植,因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲,之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期,中国开始引进玉米,十八世纪又传到印度。 补充: 大豆原产地是中国土豆是大家都很熟悉的一种家常蔬菜,但也许很少有人关注它的原产地在哪里。这两天,这个看似很小的问题却引起了秘鲁与智利两国关系的紧张。 智利的农业专家认为,土豆最早产于智利的奇洛埃岛,随后逐渐在全世界推广种植。29号,这一看法遭到了秘鲁国际土豆中心专家威利安·罗加的反驳。罗加认为,秘鲁本地土豆的种类远远多于智利,这一点也可以证明土豆原产于秘鲁。秘鲁国际土豆中心 威利安·罗加 :秘鲁大约有2500到3200种本地土豆,而智利声称他们有大约250到280种本地土豆 并且我们认为他们的这个数字还有水分。而秘鲁 *** 和美国农业部所进行的联合研究也认为,现在世界上所有的土豆都起源于7000年前的一种秘鲁土豆。 目前,有关土豆起源的争论已经不限于智利与秘鲁两国的学界,也导致了两国关系的紧张。秘鲁外长毛尔图亚在28号表示,相关的科学研究和发现都表明,土豆的原产地是秘鲁。秘鲁还威胁要把两国的这个争端提交给联合国,由联合国的有关机构进行裁定。
中国冬季辣椒产地在哪里
产地很多,一般最多的是南方亚热带地区,比如海南,台湾,福建广东广西南部。北方地区很多地方通过温室大棚也可以。
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辣椒的原产地在哪里?什么时候到中国的啊?
1、辣椒原产墨西哥,明朝末年传入中国。
2、辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、**或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
3、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方,于明朝末年传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜,辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实大多像毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色,成熟后变为红色或**。一般有辣味,供食用和药用。(请采纳,谢谢!)
朝天辣椒主要产地是哪
朝天椒在我国大部分地区都有栽培,广西、河北栽培面积较大,贵州、山西、陕西、天津、安徽、山东、内蒙古次之,四川、湖南等省市也有栽培。
河北省主产区为衡水市冀州市、枣强县、故城县、景县,保定市望都县,邯郸市鸡泽县、永年县,邢台市平乡县等;天津市主产区为宝坻区、静海县等;安徽省主产区为亳州市等;山西省主产区为运城市等;贵州省主产区为遵义市等,最主要的在山东菏泽地区曹县孙老家镇。
近年来河南漯河市种植面积异军突起,漯河召陵区老窝镇,万金镇增速最大;已经有成熟的大型朝天椒交易市场。漯河市周边西平和临颍种植面积也在不断扩大。
品质最好的辣椒产地在哪
要看是什么口味,辣的是小米辣,香的是丘北辣,还有云南红河的唠叨辣、黄功辣,如果是家里吃红油辣椒,最好用小米辣按口味适量添加丘北辣来烫;如果是烧烤,则黄单辣和唠叨辣都是不错的选择。
近段时间辣椒的上涨幅度比较大,从12月份开始,辣椒就在不停涨价,尤其是小米椒、朝天椒涨幅最大。广州小米椒在2020年12月第一周价格就大涨66%,往年价格才10元左右,今年却涨到20-30元。那么现在辣椒价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看2021辣椒价格最新消息吧。
一、现在辣椒价格多少钱一斤?
下面小编简单的整理了一些今日辣椒价格:山西忻州市忻府区北京红辣椒2.5元/斤;河南商丘市睢县小米椒7.54元/斤;陕西渭南市蒲城县二炮辣椒1.7元/斤;河南南阳市唐河县朝天椒2.51元/斤;河南商丘市夏邑县青椒王0.9元/斤;甘肃庆阳市宁县线椒1.3元/斤;山西长治市襄垣县小米椒3元/斤;广西南宁市上林县彩椒7.2元/斤;云南曲靖市宣威市美人椒1.45元/斤;贵州铜仁市沿河土家族自治县艳红辣椒1.5元/斤;山西忻州市代县三樱椒1.23元/斤;安徽蚌埠市龙子湖区湘红辣椒1.8元/斤;甘肃张掖市甘州区朝天椒7.5元/斤;河南洛阳市伊川县艳红辣椒2.13元/斤;贵州安顺市紫云苗族布依族自治县二荆条辣椒2.4元/斤;陕西渭南市临渭区陇椒1.45元/斤;山东德州市齐河县菜椒1.2元/斤;广东湛江市徐闻县线椒1.15元/斤等,以上价格仅供参考,辣椒价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、2021辣椒价格最新消息
全国各地区辣椒同步上涨,根据各省区市相关部门数据,湖南地区的青椒零售均价约达到20元/斤,辣椒零售均价约为24元/斤;云南地区的朝天椒收购价就高达13-17元/斤,部分品种市场价格也突破20元/斤。
今年入冬以来,鲜辣椒价格走高,主要因为南方鲜辣椒在育苗期间受雨水影响,减产及绝产情况明显,市场供应主要依赖北方暖棚椒,市场放量下降,价格上行。
对此业内人士表示,去年一些辣椒种植户出现了亏损,于是冬季减少了种植;另外北方一些大型辣椒种植基地因天气原因减产,导致价格一路看涨。
春节临近,大家对辣椒的需求量增加了,另一方面,春节前后,市场上的辣椒主要依靠温室里的大棚菜供应,生产成本要比普通辣椒高。总的来说,2021年春季辣椒的价格会处于涨价的状态,至于后期辣椒大量上市的季节,价格肯定会出现回落的。
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