什么是耕地面积，播种面积，复种面积和耕地复种指数

耕地面积，指主要用作种植农作物并经常耕翻的土地面积，是最主要的农业生产用地。耕地面积是用年末耕地面积反映的。它包括熟地、当年新开荒地、连续撂荒未满3年的耕地、当年休闲地、轮歇地和以种植农作物为主间有零星茶树、桑树、果树和其他林木的土地，以及沿海、沿湖已围垦利用3年以上的“海涂”、“湖田”等。但不包括专业性的茶园、桑园、果园、苗圃、林地、芦苇地和天然草场等。耕地是农业最重要的生产资料。

播种面积，是指播种季节结束时实际播种或移植有农作物的面积，是反映农作物生产规模的重要指标。凡是实际种植有农作物的面积，不论种植在耕地上还是非耕地上，也不论面积大小，均应统计为播种面积。

复种面积，指一定时期内在同一块耕地上重复播种作物的面积。它等于全年农作物总播种面积数减去耕地面积之差。复种是利用有限耕地扩大播种面积达到增加产量的有效措施。复种面积可以表明复种规模，但不能反映复种程度。为了说明耕地利用程度，还需要计算耕地复种指数。

耕地复种指数，指一年内耕地上农作物播种面积与耕地面积之比。说明一年内单位耕地面积上的平均种植次数，反映耕地复种程度的高低。

耕地复种指数(%)＝年内农作物总播种面积/耕地面积×100%

世界主要农作物的种植面积各占多少？

鲁中地区

淄博沂源：

沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。

沂源悦庄镇韭菜：苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心，辐射周围若干村形成的地方名优特产，现有栽培面积2.5万亩，年实现总收入12500万元，产品远销哈尔滨、北京等地，是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。1997年被评为市级名牌蔬菜，2001年通过省无公害农产品认证委员会认定为无公害农产品，2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收，被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。2004年被认定为市政府放心菜生产基地。

沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地，徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地，悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验收，认定为淄博市无公害蔬菜生产基地，被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。

济南：济南济阳县蔬菜种植面积达到26.03万亩，种樱桃西红柿等蔬菜作物

章丘大葱基地：章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜，主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、党家镇、刁镇、枣园镇。年内，种植面积达到0．67万公顷，总产达到24万吨，60％销往省外。

大白菜基地：大白菜基地已发展到0．67万公顷，年产大白菜40万吨。历城区的唐王镇、董家镇，长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。

大蒜、菠菜基地：主要分在长清县的归德镇。近年来，大蒜、菠菜基地面积迅速扩大，特别是商河县发展迅速，已成为主要产区之一。至1998年底，全市大蒜、菠菜基地达到0．67万公顷，总产菠菜15万吨，大蒜10万吨，蒜苔4万吨。

济南市历城区仲宫营而无公害生产基地：仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩，至今已有近30年蔬菜种植历史．村民在长期生产过程中，积累了丰富的种植经验，并在生产上形成了一定的规模．并注册＂营而牌＂商标．这里无公害蔬菜种植面积广，产量大，质量高，品种齐全．尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。

泰安：山东省泰安市房村镇西红柿生产基地：岱岳区房村镇实施“建设大棚西红柿基地，实现强镇富民”战略，全面推广无公害种植、绿色食品等标准化生产技术，注册了“泰山珍珠”牌商标，并建起了由农业部定点的西红柿专业批发市场。全镇现已发展大棚西红柿1.5万多亩，年交易量3.5亿公斤。

泰安肥城市把有机蔬菜作为增收富民的特色产业，狠抓培强龙头、建好基地、完善机制三个关键环节，有机蔬菜呈现出良好的发展势头。截止目前，全市通过国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA、国家OFDC等认证机构认证的有机蔬菜面积达11.2万亩，成为全国最大的县域有机蔬菜种植基地。

肥城孙伯镇：全镇绿色无公害种植面积达15000亩，有机蔬菜国际认证面积近万亩，有机蔬菜标准化生产基地13处，先后被列为泰安亚细亚、泰安绿龙、江苏帝苑等有机食品加工企业的生产基地。

中国大蒜生产基地：中国大蒜蒜薹之乡--山东省泰安市东平县斑鸠店镇。种植面积20余万亩，所盛产的”斑鸠店牌大蒜蒜薹”为无公害绿色食品，远销国内外。

莱芜：中国生姜之乡。

羊里镇全镇建有无公害生姜、大蒜基地4万多亩，占全镇耕地面积的84.6%，被山东省农业厅认定为无公害农产品生产基地。

寨里镇全年发展生姜2.1万亩、大蒜3.5万亩，生姜、大蒜成为该镇的两大主导产业

杨庄镇全镇生姜种植面积1.5万亩，大蒜种植面积2.7万亩，生姜、大蒜总产量10万多吨。全镇10个村4200户连片建成6500亩有机肥大蒜、3000亩大棚生姜无公害标准化生产基地

山东省东营广饶县西营乡西红柿种植基地：山东省广饶县西营乡（离菜都寿光30华里）主要种植硬果型大红西红柿多年，今年种植的面积已达到5000亩，可产优质西红柿2000吨。

山东省东营市广饶县胡萝卜示范区：杨庄村及周边，面积五百亩。示范区以种植无公害早春拱棚胡萝卜，山药，秋季大葱为主，是一个创新的生产模式。

山东潍坊高密韩国辣椒生产基地：潍坊高密有着多年的辣椒生产经验，每年辣椒种植面积多达1000多亩。

安丘市大姜种植基地：位于安丘市石堆镇，优质的土地资源加上良好的姜种，打造了安丘大姜种植基地的优良大姜，本基地的大姜色泽鲜黄，体形胖，无病虫害，是您出口东南亚，欧洲的佳选。本基地长年供应大小姜，姜种，以及牛蒡，长葱等各种蔬菜。

另外，安丘市供港蔬菜区域化种植基地每周要供应3批，每批200多吨，包括大姜、土豆、圆葱、西红柿、胡萝卜五个品种的蔬菜运抵南山供港农产品加工配送中心，占到了内地供港蔬菜量的1/4。安丘市供港蔬菜基地作为国内首个供港蔬菜区域化种植基地面积已达10多万亩，预计年生产供港蔬菜40多万吨。

半岛地区

青岛：山东青岛即墨蔬菜生产基地：本基地冬暖棚，大工棚总面积10000余亩，露天菜区30000余亩，同时和周边三大蔬菜基地相连接，蔬菜种植总面积高达30，0000亩，盛产山东大白菜，大头菜，甘蓝，高丽菜，洋白菜，卷心菜，白萝卜，胡萝卜，土豆，圆葱，大姜，大蒜，蒜苔，西红柿，香菜，西芹，牛蒡，黄瓜等等蔬菜，

青岛平度市南村镇：无公害蔬菜已形成特色，是青岛市无公害蔬菜示范基地，是国家农业部丰收计划项目无公害蔬菜栽培技术示范基地，全镇无公害蔬菜种植面积7万亩，年产量6亿公斤，现拥有4处无公害蔬菜示范园，园内品种上名特优，技术上高精尖，品质上无公害，栽培的以色列彩椒、美国西红柿、台湾樱桃番茄等新品种，畅销国内外。

青岛平度马家沟芹菜种植基地:

马家沟芹菜是青岛著名的地方特产之一，距今已有一千多年的栽培历史。2005年先后通过了青岛市无公害基地认定；获农业部无公害农产品认证和农业部绿色食品A级认证；2006年被评为青岛市消费者喜爱的名优农产品。仅两年时间，马家沟芹菜种植由700亩扩大到1200亩。

胶州蔬菜：“胶白”是胶州的特产之一，不仅在国内享有声誉，在国外也早有盛名。山东省确定胶州为大白菜生产基地。全市年种植面积在3万亩以上，总产达2亿公斤。

胶州羊角大椒以个长、皮厚、色紫、味香、辣度适中而驰名中外。所加工的大椒色素，椒片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎，远销新加坡、泰国、韩国、日本等20多个国家和地区。年种植面积10万亩左右。

胶州马铃薯

胶州市是全国马铃薯主产区，胶州常年种植马铃薯16万亩，主要生产区域分布在大沽河沿岸和胶河、墨水河流域。

胶州市胶莱镇：青岛市高效农业区，青岛市"无公害蔬菜示范基地"，沙梁蔬菜批发市场是江北地区最大的土豆积散基地。周边地区形成10万亩土豆，4万亩大葱，3万亩大姜，6万亩花生种植规模。

胶南市海青镇西红柿种植基地：该镇是温室大棚无公害西红柿主产地，有温室大棚3000多个，有十余年的西红柿种植历史，被评为青岛市绿色无公害蔬菜生产基地。

青岛市仁兆镇：蔬菜种植面积10万亩,总产100多万吨.主要产品:生姜,大蒜；芋头,蒜苔；洋葱；胡萝卜；大白菜,；牛蒡,辣椒.等

青岛莱西市：蔬菜种植面积达45万亩。通过推广反季节种植和保护地栽培，一年四季都有大量的鲜菜上市，品种达一百一十多个，其中园葱、白萝卜、芋头、土豆、西兰花、香菜、大姜、大蒜、大白菜、青萝卜、胡萝卜、西红柿、质优量大，全国闻名。

莱西店埠镇蔬菜种植基地:拥有基地千亩，蔬菜各类繁多,有洋葱,芋头,大蒜,大葱,胡萝卜,大白菜.

莱西孙受镇迟家庄村：2002年，全村1400亩黄瓜被农业部认定为无公害农产品生产基地，同年，“迟家庄”牌黄瓜商标获国家工商局注册。

莱西泽口镇胡萝卜种植基地：山东莱西蔬菜基地盛产胡萝卜、香菜，在此胡萝卜丰收之际面向全国招商，优质胡萝卜种植面积达万亩之巨。

烟台：蔬菜种植面积110万亩，

山东莱阳无公害蔬菜基地有30万亩,

基地内常年生产无公害蔬菜，包含：菠菜、油菜、菘菜、牛蒡、黄秋葵、洋葱、白萝卜、胡萝卜、毛豆、刀豆、甜豌豆、荷兰豆等出口蔬菜。

海阳是胶东最大的反季节蔬菜和绿色蔬菜生产基地。日光温室大棚4万个,全市蔬菜面积23万亩。无公害蔬菜基地10万亩,年产各类蔬菜70万吨。

鲁西南地区

聊城：蔬菜种植面积达270万亩，建成无公害蔬菜基地41处，经省无公害农产品认定委员会认定的品牌66个，年生产能力204万吨，品种、产量居全省首位。

莘县柿子圆村蔬菜基地：莘县及周边蔬菜种植面积达100多万亩，主要以种植：大白菜、土豆、甜菜为主

, 山东聊城东昌府区全区蔬菜种植面积达24万亩。形成了日光温室黄瓜生产，大棚早春和秋延黄瓜、番茄生产，大棚西瓜生产，无籽西瓜生产，冬瓜、西葫芦、辣椒等露地蔬菜生产等基地。以沙镇为中心的蔬菜种植基地以形成。

山东聊城燕店镇蔬菜种植基地：该县是鲁西最大的蔬菜种植区，单燕店镇蔬菜种植面积达3万亩，蔬菜是该县的主营产业。主要产品有大白菜，黄瓜，香瓜，韭菜，芸豆，西红柿，西葫芦，韭薹。其中以大白菜的产量最大，盛产时期最大每天可以上市100多万公斤。

荷泽：

菏泽牡丹区沙土,是盛产蔬菜之乡:以气候,水土之最佳,是种各种蔬菜之宝地。蔬菜种植面积60万亩,50多个品种。主要盛产:葫萝卜(日本三红,黑田五寸人参),甘蓝(包心白菜),大白菜,云豆,芦笋,大蒜.

定陶县杜堂乡是第一批被山东省政府批准为农业标准化示范区，现有日光温室大棚9800个，大中拱棚3100个，蔬菜种植面积1.5万亩。

定陶县黄店镇全镇蔬菜种植面积8.6万亩，其中以日光温室为主的保护地栽培面积4.6万亩，露地菜面积4万亩。主要蔬菜有西红柿、西芹、大葱、大蒜、黄瓜、甘蓝、西葫芦等。

鄄城蔬菜种植基地：常年种植蔬菜面积30万亩，拥有20万亩无公害蔬菜生产基地。

菏泽单县李新庄镇无公害蔬菜种植基地：单县李新庄镇无公害蔬菜基地地处单县李新庄镇黄寺是专门生产卫生健康的蔬菜为目标的基地，主要以黄瓜为主，大约10000多亩大棚，可在每年3-5月份供应黄瓜。

山东曹县候集镇何楼村，是辣椒种植基地，有上千亩的面积。

临沂：

山东沂南蔬菜生产基地;全县蔬菜种植面积达50万亩，是山东省重要蔬菜生产基地县，蔬菜产业是全县的支柱产业和农民增收的重要来源。目前，其中日光温室10万亩，早春大棚10万亩，小拱棚10万亩。年产各类蔬菜20亿公斤，产值24亿元，有瓜菜类、茄果类、叶菜类、豆类、葱蒜类、蘑菇类、薯芋类及水生蔬菜、香椿、草莓、西瓜等十几个菜类60余个品种，特别是黄瓜面积达15万多亩、产量10余亿公斤、有“中国黄瓜之乡”的美称，基本实现周年供应。

全县有十大无公害蔬菜生产基地,分别是依汶、大庄的大棚韭菜生产基地，苏村、辛集、大庄的日光温室黄瓜生产基地，依汶早春大棚黄瓜生产基地，葛沟、砖埠的日光温室西红柿及大棚草莓生产基地，杨坡日光温室芸豆生产基地，大庄、铜井的生姜生产基地，岸堤的春露地黄瓜生产基地，湖头、依汶、辛集、苏村的夏秋露地黄瓜生产基地，青驼、双垢的西瓜生产基地，双垢的辣椒生产基地。

山东临沂苍山县：蔬菜种植面积已突破100万亩，总产375万吨。该县先后被评为“中国果菜无公害十强县”、“山东省县域经济十大高效农业聚集园区”，“苍山大蒜”作为全国30件地理标志产品在“世界地理标志大会”上参展。全县形成了棚菜、大蒜、大姜、牛蒡、冬瓜、土豆、红辣椒、食用菌和四种五收露地菜等9个独具特色的蔬菜种植。

苍山兴明乡：拥有万亩优质西红柿、万亩优质瓜类生产基地，是苍山瓜菜主产区。乡境东部种植冬瓜8000亩，重点发展大棚越冬冬瓜，广东吊式冬瓜等名优冬瓜；在乡境西部发展西红柿4000亩，引进了荷兰、西班牙等国外6个系列10个新优品种。天马基地被中国消费者协会认证为绿色食品生产基地，成为全省首批、目前临沂市唯一一家通过国家级认证的绿色蔬菜生产基地；天马基地的冬瓜、莴苣和曹湾基地的西红柿通过省级无公害农产品认证，分别注册了“一马”和“双龙湾”牌无公害绿色商标；“一马”牌冬瓜、莴苣和“双龙湾”牌西红柿被评为“临沂市十大瓜菜名牌产品”，兴明也被临沂市确立为农业标准化生产示范乡镇，瓜菜产业的特色更特，优势更优，形成了29个瓜菜专业村，复种面积达到.6万亩，年产各类瓜菜4亿公斤，逐步成为长江以北最大的“冬瓜之乡”和“西红柿之乡”。

山东省日照莒县无公害大棚西瓜生产基地：国家AA级绿色食品生产基地，万亩绿色无公害大棚瓜菜出口创汇基地。

山东临沂莒南县石莲子镇草莓种植基地：山东省临沂市最大的万亩草莓，油桃，黄桃种植基地，草莓面积约30000余亩，油桃约15000余亩。黄桃约50000余亩。

山东临沂费县上冶镇、方城镇法拉丽西葫芦种植基地；山东省临沂市最大的法拉丽西葫芦种植基地，法拉丽面积约20000余亩，冬玉面积约10000亩，恺撒面积约10000亩。期待客商前来收购。

济宁:

山东济宁金乡国际大蒜、洋葱蔬菜基地：中国大蒜、洋（圆）葱基地-山东金乡。周遍有75万多亩大蒜、洋葱等出口蔬菜基地。每年可向客户提供60多万吨出口蔬菜成品和原料。

济宁任城：任城是鲁西南规模较大、辐射能力较强的瓜菜生产、销售集散地，是传统的蔬菜产区，也是济宁市重要的菜篮子基地。目前，全区瓜菜面积发展到25万亩，其中，冬暖式大棚发展到7500个，大中拱棚发展到4万余个。现在，长沟的葡萄、喻屯的甜瓜、南张的特菜、孟营的西红柿已成为远近闻名的畅销品牌。

任城瓜菜生产规模化程度高，主要集中在四个区域，即“四大片”。一是接庄、三贾万亩芹菜万亩甘蓝。接庄镇专门成立了蔬菜信息服务中心，并与北京蔬菜公司合作，发展订单西芹6000余亩，万亩甘蓝绝大多数销往俄罗斯。二是以廿里铺孟营为中心的万亩西红柿。孟营村户均一个大棚，所产西红柿全部销往新疆、内蒙等地，通过一村带多村，形成了万亩西红柿生产专业区。三是以南张特菜基地为中心的万亩特菜。南张镇农业特菜示范基地，拥有标准日光温室320个，种植尼罗无刺黄瓜、樱桃西红柿、紫贵人和黄月亮甜椒等名优稀特蔬菜品种30多个，并在国家工商管理局注册了“永特”牌商标，产品远销到北京、上海等大城市，产品供不应求。四是喻屯万亩甜瓜。由区政府直接从北京农科院引进品种，聘请了专家教授，到村举办种植技术培训班，并在济宁农校建立了育苗基地。为了解决销售问题，喻屯镇在甜瓜种植集中区建起了市场，派出30名机关干部奔赴全国20多个大中城市和大型超市，帮助农民找销路。连续二年举办甜瓜节，邀请全国客户来任城，积极帮助农民在有机和绿色无公害瓜菜上创品牌，并注册了喻屯牌甜瓜，获得无公害认证。2004年，甜瓜种植面积1.5万亩，2005年达到3.5万亩，探索出了稻区农业结构调整的新路子。

济宁汶上县寅寺镇蔬菜基地：新发展崔辛庄、拴庄大蒜、元葱基地5500亩；王堂片拱棚西红柿1000亩；石东片拱棚甘蓝500亩；新建何湾、马口片牛蒡种植基地3000亩；王府庄有机蔬菜基地1处；形成了东起何湾、西至王楼近8公里的蔬菜种植带。

枣庄：

山东滕州马铃薯生产基地：中国马铃薯之乡——山东省滕州市——全国最大的马铃薯二季作主产区。全市脱毒马铃薯种植面积60多万亩，蔬菜作物年产260万吨，主要有土豆、黄姜.大葱.白菜.云豆，绿色蔬菜产品远销全国30个省、市、自治区，马铃薯产品出口香港、新加坡和马来西亚等国家和地区.

峄城芸豆生产基地：主要分布在峄城的吴林、坛山、峨山和滕州的东郭等镇办。面积达10万亩。峄城区芸豆种植历史悠久，形成了8万亩芸豆生产基地带，被农业部命名为“中国芸豆之乡”。

优质西瓜基地：优质早春西瓜基地发展迅速，主要分布在薛城张范、滕州张汪、峄城峨山及市高新区，面积达10万亩，生产的无公害、绿色无籽西瓜，已销往南京、苏州、上海等地，深受消费者欢迎。

规模较大的蔬菜基地还有峄城区吴林、台儿庄区马兰大白菜基地，滕州市大坞、界河“三辣”基地，峄城区坛山、台儿庄区泥沟、山亭区桑村大棚红辣椒基地，台儿庄区邳庄水田藕基地、泥沟优质食用菌基地等

鲁北地区

滨州：目前蔬菜种植面积101.3万亩，年总产量288万吨。其中，冬暖棚蔬菜面积5.6万亩，大拱棚蔬菜6.8万亩；品种有黄瓜、西兰花等26个品种。博兴的番茄、草莓、芦笋，滨城的甜椒、西兰花、菠菜，生菜，惠民的黄瓜、洋葱、大蒜，邹平的特色叶菜油麦菜、苋菜、苦苣（花叶、宽叶苦苣）等在国内外蔬菜市场上牢牢占据了自己的席位。

山东省滨州市滨州区南司蔬菜基地有2.5万亩的蔬菜种植面积，蔬菜年产量达5万吨，全部是露天种植，主导蔬菜以菠菜、油菜、黄瓜为主。

滨州店子镇是全国优质西红柿之乡，是滨州市最大的冬暖式大棚西红柿、五彩椒生产基地

山东滨州庆华无公害蔬菜基地：现有规模化专业蔬菜生产基地6个，该基地已拥有国家级无公害蔬菜品牌18个，产品括：甜椒，菠菜，黄瓜，西兰花，菜花，西芹，西瓜等20多个品种．产品远销广东，深圳，福建，上海，京津唐及东北三省．

滨州博兴庞家镇羊桥村万亩芹菜基地：

山东滨州博兴三伏芹菜种植基地：常年种植无公害新鲜芹菜，约在200000亩以上，曾被县市评为“博丰”牌无公害芹菜；辣椒评为七仙女品牌。

山东省德州夏津县新盛店镇万亩辣椒生产基地新盛店镇沿路两侧有辣椒生产基地10000亩。总产量400万斤左右，主要品种益都红、望都红、朝天椒。

主要农作物在世界和我国的分布

1. 谷类作物

世界主要的商品谷物生产国主要分在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等国，年产量大于一亿吨的有:中国、美国、印度和俄罗斯。澳大利亚东南部的墨累——达令盆地是世界著名的混合农业生产区，澳大利亚也成为世界上重要的小麦出口国。美国已形成专门化商品化的农业生产体系，玉米区、小麦区、乳畜带主要农业带主要分布于中央大平原。俄罗斯的小麦和玉米主产区集中在其后相对温和的东欧平原以及纬度相对较低的南部顿河流域。西伯利亚各大河的上游河谷两岸。

小麦 按播种季节可分为春小麦和冬小麦。春小麦多分布在纬度较高或海拔较高、热量条件较差的地区，在我国主要分布在中温带的东北平原、河套平原、宁夏平原、新疆和青藏高原等地。我国以冬小麦为主，主要分布在暖温带的黄淮海平原地区，长江以南地区也有分布。

玉米 分布于北纬58°至南纬40°之间的 温带、亚热带和热带地区。从低于海平面的盆地到海拔3600米以上地区，都能种植。以北美洲最多，次为亚洲、拉丁美洲和欧洲。种植面积和产量以美国第一，中国次之，巴西居三，其他还有南非和墨西哥等。

中国的玉米集中分布在从东北经华北走向西南的斜长形地带内，其种植面积约占全国总面积的85％。中国可分为6个玉米种植区：北方春玉米区；黄淮海平原夏玉米区；玉米植株形态西南山地玉米区；南方丘陵玉米区；西北灌溉玉米区和青藏高原玉米区。

水稻 世界上的水稻生产，绝大部分分布在东亚、东南亚和南亚的季风区，以及东南亚的热带雨林区。全球水稻种植面积1.5亿公顷,总产量6亿吨。亚洲的水稻生产和消费占全球的90%。中国为世界上最大的稻米生产国和消费国,水稻年种植面积约2860万公顷,占全球水稻种植面积的1/5，年产稻米1 .85亿吨。印度是也是水稻生产大国,总产量9300万吨,居世界第二位。

2. 豆类作物、油料作物

大豆 世界大豆主要出口有美国、加拿大、巴西和阿根廷。近年来我国大豆产量维持在1600万吨左右,其中有接近半数的大豆用于压榨。中国大豆主产区有黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁、安徽、河南省等。

大豆是喜温作物，夏季宜有高温，适于我国北方温带地区栽培。由于大豆的根瘤菌具有固氮作用，能提高土壤中的氮素含量，最适于和其他作物轮作或套种间作。地区分布而言，大豆几乎遍及全国，而以东北松辽平原和华北黄淮平原最为集中。在松辽平原大豆多半与春小麦进行轮作，也有和玉米间作、混作的。这里的气候和土质条件适宜大豆栽培，种植的历史悠久，品质优良、商品率高，是我国最大的商品大豆生产基地。黄淮平原播种面积主要集中分布在淮河以北，石德铁路以南，京广铁路以东的平原地区，一般与冬小麦轮作换茬，所产主要作为本区人民的口粮之一，商品率不高。

花生 在油料作物中，花生的重要性居首位，主要分布在暖温带、亚热带、热带的沙土和丘陵地区。中国花生分布很广，各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中以北方的河北、河南，苏、皖两省北部等地区较多，山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是目前我国北方花生的重点产区。

油菜 油菜是我国最重要的油料作物，长江流域是我国油菜的主产区，也是世界上最大的油菜生产带，其菜籽总产占世界菜籽总量的25％。近年有“北移南迁”趋向，如黄淮海平原、辽、黑及华南地区。

向日葵 向日葵为世界四大油料作物之一，主产区北纬35°至55°之间。平均纬度差1°，气温相差1.5℃。近30年来总产量增长最快的油料作物之一,年增长率7.1%。世界上油葵的主产国是俄罗斯、阿根廷、法国,中国等。

我国向日葵主产区分布在东北、西北和华北地区，如内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江、山西等省、自治区。向日葵的生产潜力很大，可向西南、中南和华东地区扩种。

3. 糖料作物

甘蔗 甘蔗生长期长，需水肥量大，喜高温。巴西热带地区的光照使得这里非常适合种植甘蔗。现在,巴西已经是世界上最大的甘蔗种植国。其他主要种植区有印度北部，西印度群岛的古巴，澳大利亚昆士兰州北部等地。我国甘蔗种植面积十分有限，主要分布在台湾、广东、广西、福建、四川、云南六省。

甜菜 甜菜生长期短，耐盐碱干旱，喜温凉，分布在北纬65°到南纬45°之间的冷凉地区，其中俄罗斯、法国、美国、波兰、德国和中国等种植较多。我国甜菜主要分布在东北、华北、西北三个产区,其中东北种植最多。在西南部地区,如贵州省的毕节、威宁,四川省的阿坝高原，湖北省的恩施和云南省的曲靖等地,虽纬度较低,但由于海拔高、气候垂直变化大，也可以种植春播甜菜。黄淮流域夏播甜菜区是近年发展起来的。

4. 饮料作物

茶 茶是茶属植物中的常绿植物，它起源于中国西南部云南、贵州、四川一带。

茶树有灌木和乔木两大品系。灌木树高1～3米，叶长约5厘米，特性耐寒，生长于中国长江流域各省，后来传入日本、印度尼西亚、斯里兰卡、俄罗斯等国。乔木树高10～30米，叶长约15～36厘米，在热带气候条件下生长茂盛，它主要分布于中国的西南、华南以及印度、缅甸和越南等国的部分茶区。世界主要产茶国主要有中国、印度、孟加拉国、斯里兰卡、印度尼西亚、土耳其和肯尼亚马拉维等。

茶树最适合于生长在潮热的条件下，最适合生长的气候条件为10℃～30℃的温度范围，年降雨为203～229厘米，海拔高度300～2130米。海拔与湿度结合能促进必要的缓慢生长，茶树种植的海拔越高，味道越醇，品质越高。世界上许多著名的茶叶都来自于海拔1200米的灌木种植地——如海拔很高的斯里兰卡、中国的武夷山、印度最好的茶叶生产地大吉岭（Darjeelings）等。

咖啡 咖啡树理想的生长环境是温度在36℃到42℃,适当的海拔高度和年雨量在1000mm到3000mm之间,最好的土壤是分解的火山土,腐植土和透气渗透性土壤的混合。

巴西各种等级及种类的咖啡占全球三分之一消费量，也就是世界第一的咖啡生产国，除了上等咖啡外，一般咖啡是以量取胜。哥伦比亚是全球最大的洗净淡味阿拉巴斯塔咖啡生产国，近年来平均产量为1100-1200万袋，同越南角逐全球第二大咖啡生产国的宝座。哥伦比亚有世界上最好的咖啡豆，味道香醇，最受欢迎的有曼特宁。越南生产的Robusta咖啡，主要是雀巢咖啡和宝洁用来制造即溶咖啡的咖啡豆。安哥拉是全世界第四大咖啡外销国，仅生产少量的阿拉比卡咖啡，是综合豆中的上品。哥斯大黎加咖啡豆是世界上最好的咖啡之一，味道温和，浓郁，强烈芬芳。依索比亚是阿拉比卡种咖啡豆的始祖，酸度很高，带有葡萄酒口味，温和，味道强劲，香气宜人。牙买加高山咖啡是西印度群岛最好的咖啡，其中蓝山咖啡在品质，特色,香味,甘润方面,都是完美无缺。也门生产摩卡咖啡（卡布奇诺+巧克力），从人们开始饮用咖啡以来，摩卡一直就是公认的好咖啡，有与众不同的酸性,咖啡本身也十分香浓。委内瑞拉咖啡品质优秀，是世上最好的咖啡之一，温和婉约细致，酸中带有吸引人的香气。

可可 可可原产于南美洲，19世纪后期被移植到非洲几内亚湾一带。可可喜高温多雨，降水量2000毫米以上，有干湿季和微风气候更佳。可可集中分布在南北半球等温线20℃以内地区。可可全部生产在发展中国家，消费却以发达国家为主。非洲占世界总栽培面积的70％和产量的 1/2以上，是世界的最大的可可生产区。其中科特迪瓦居首位，是世界最大的可可生产国（占世界的30％）和出口国（占1/3）。加纳被誉为“可可王国”，年产50多万吨，几乎全部用于出口，居世界出口量的第二位（占16％）。尼日利亚、喀麦隆等国也较重要。拉丁美洲次之，约占世界总栽培面积的1/4和产量的 1/3。巴西年产可可20多万吨，占世界总产量的第二位（占5％）和出口量的第5位。近些年亚洲的马来西亚和印度尼西亚的产量增加较快，现已居世界的第四位和第五位，成为主要的生产国和出口国。可可多输往西欧和美国。

5. 植物性纤维作物、麻类作物

棉花 由于灌溉技术的进步和对棉花质量要求的提高,棉花日益向具有灌溉条件的干旱地区集中。美国、中国和印度是世界上最大的棉花生产国，此外埃及和乌兹别克斯坦也是世界著名的棉花生产国。

埃及 位于非洲北部，气候干燥炎热，其96%的国土面积为沙漠地，可耕地主要集中于尼罗河流域。农田面积虽少，但土壤肥沃，灌溉条件优良，自然环境利于棉花生长。棉花是埃及最重要的经济作物，埃及也是长绒棉生产、出口大国。埃及棉田集中在尼罗河河谷地带及三角洲地区，其中以开罗附近和三角洲地区棉田面积最大，所生产的棉花占全国的60%，且全为长绒和超长绒棉，埃及长绒棉占全世界长绒棉产量的一半。开罗以南的整个尼罗河谷地为上埃及，也有棉花种植，除长绒棉外还有中绒棉。

中国 我国棉花生产集中分布在黄河、长江中下游地区。在我国各棉区中，新疆光热条件是最适宜种植棉花的，这使其出产的棉花拥有其他地区无法比拟的品质优势。新疆每年出产的棉花八成以上运往沿海纺织工业发达的地区销售，支撑着中国工业用棉的三分天下。

新疆每年出产的棉花占到世界总产量的十分之一，在国际上也有很高知名度。由于新疆农业机械化水平在全国首屈一指，新疆棉花生产成本不仅远远低于其他国内棉区，也低于美国的棉花生产成本，这大大增强了国际竞争力，其庞大的产量也为中国棉花在国际市场上争取了一定的话语权。

产量持续增长的新疆棉花，2007年在种植面积、总产量、平均亩产等7项指标上已连续15年位居全国首位。天山南北庞大的棉花产量使我国迅速成为世界最大的产棉国，今年新疆棉花产量预计将超过240万吨，超过美国棉花总产量的一半。而这一“白色经济”也凭借不断增强的硬实力，改写着中国棉花生产版图。

乌兹别克斯坦是目前世界上第五大棉花生产国和第二大棉花出口国，2006－07年度种植面积139万公顷，籽棉产量360万吨（皮棉117万吨）。有“白金之国”之称。

蕉麻、剑麻、亚麻和黄麻

蕉麻是热带纤维作物。原产菲律宾。厄瓜多尔和危地马拉等国有少量种植。中国台湾、广东曾引种。蕉麻要求高温、高湿，适宜生长于温度27～29℃，年降水量2500～2800毫米的环境。要求土层深厚，排水好的肥沃土壤。从叶鞘中取纤维，硬质纤维，耐水浸，拉力大。用于织鱼网、绳索、麻布或包装袋等。

剑麻剑麻又称西色尔麻，具有喜温、耐旱的特点，适于热带、亚热带广大地区栽培。剑麻原产中美洲，现世界上剑麻的主要产国有巴西、坦桑尼亚等，我国剑麻主要分布在生长于雷州半岛及广西部分地区。

剑麻纤维在海水中的耐腐特别强，因此适宜于制造舰艇和渔船的绳索、缆绳、绳网等，但近年来由于合成纤维的发展，在这方面的作用有逐渐被取代的趋势。在剑麻制品正朝着精细化方向发展。如可制成优质墙纸、剑麻布、抛光轮、剑麻地毯、工艺品等。

亚麻是古老的韧皮纤维作物和油料作物。亚麻起源于近东、地中海沿岸。油用型亚麻又叫做胡麻。胡麻在我国至少有1000年栽培历史。纤维型亚麻是1906年从日本引入的。中国主要分布在黑龙江和吉林两省。亚麻喜凉爽、湿润的气候。亚麻纤维具有拉力强、柔软、细度好、导电弱、吸水散水快、膨胀率大等特点，可纺高支纱，制高级衣料。

黄麻又名络麻、绿麻。一年生草本韧皮纤维作物。黄洋麻的传统产品是麻袋、麻布、麻纱线，麻袋是最主要的产品。我国有着丰富的黄洋麻资源，是继印度和孟加拉国之后世界黄洋麻及其制品的第三大生产国。黄洋麻的可降解性，使其再产业用领域中大有作为，作为传统产品的延伸，黄麻织物还可以用于制作树干包扎、防寒冻和虫害的包树布，用于治沙保土、护坡护堤的网状土工布，用于道路建设、无土草皮的毡状席垫等土工产品。除此之外，黄麻还开始向家用和服用领域发展，目前已有企业开发出高支机织地毯高强度黄麻纱线，工艺黄麻细布及复合布等，在印度等国家，黄麻已用于生产胶高档的产品如黄麻地毯、各式服装、手提袋、鞋、帽、玩具、座垫、台布、绒毯、包装箱以及某些工艺品等。

6. 药用作物、天然橡胶树的分布

药用作物——金鸡纳树

金鸡纳霜，又叫“奎宁”。 金鸡纳树，常绿乔木灌叶，阔叶，干高二三丈，冬季落叶代谢，新叶旋亦萌发，原产于南美洲的秘鲁。目前，印度尼西亚的金鸡纳霜产量占世界总产量的90％以上。

天然橡胶树

天然橡胶树属热带雨林乔木，种植地域基本分布于南北纬15℃以内，主要集中在东南亚地区，约占世界天然橡胶种植面积的90％。生产国主要有泰国、印度尼西亚、马来西亚、中国、印度、越南、缅甸、斯里兰卡等，尤以前三国为主，产量占世界产量的60％以上，且将所产天然橡胶的绝大部分用于出口，其中，泰国和印度尼西亚的出口占产量比高达90％以上。马来西亚是世界上天然橡胶最大生产国。

天然橡胶供给。我国天然橡胶产区有海南、云南、广东、广西以及福建等地，主要集中在有海南、云南两省。一般情况下，海南割胶季节从每年3月25日至12月25日，云南从每年的4月至11月25日。近几年，我国干胶年产量在40～60万吨之间，处于世界前五位。