大蒜种植时间早会怎样？

大蒜种植技术 x0dx0d一、大蒜的整地施肥x0d大蒜是弦状须根；吸水肥能力较弱，鳞茎又在土壤中生长、膨大，所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大，但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松，适宜根系发育，返青早，抽薹早，蒜头大且辛辣味浓，起蒜容易。x0d栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入。大蒜因生长期长，群体密度高，需肥量大，一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000千克；并配合20～30千克磷、钾肥。有机肥料要充分腐熟，若使用生肥，发酵时会烧伤蒜根，还会引起地下虫害，尤其是地蛆严重发生。要精细整地作畦，畦宽1．5～2米，以东西延长为好。x0d二、秋播大蒜栽培技术x0d(1)播种x0d①适时播种。大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。x0d②合理密植。密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。早熟品种一般植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14～17厘米，株距为7～8厘米，亩用种150～200千克。中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才能使群体结构合理，以充分利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，亩用种150千克左右。x0d③播种方法。“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。x0d(2)田间管理x0d①追肥。大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥应施速效肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。大蒜追肥一般3～4次，分为：x0d催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防烧伤幼苗。x0d盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担，硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。x0d孕薹肥：种蒜栏母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施速效钾、氮肥(复合肥更好)10～15千克。于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹)，以满足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生长。x0d蒜头膨大肥：早熟和早中熟品种，由于蒜头膨大时气温还不高；蒜头膨大期相应较长，为促进蒜头肥大，须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如：氮钾复合肥亩施5～10千克，若单施尿素，5千克左右即可，不能追施过多，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收前进行，当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行，则易导致贪青减产。若田土较肥，蒜叶肥大色深，则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚，温度较高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。x0d②水分管理x0d齐苗期：一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。x0d幼苗前期：幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。x0d幼苗中后期：以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干，应浇灌1次；越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗。x0d抽薹期：蒜苗分化的叶已全部展出，叶面积增长达到顶峰，根系也已扩展到最大范围，蒜薹的生长加快，此期是需肥水量最大的时期，应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水，以水促苗，直到收薹前2到3天才停止浇灌水，以利贮运。x0d蒜头膨大期：蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前。5天停止浇水，控制长势，促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。x0d③中耕除草。可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净：对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。50％的扑草净亩用药100～150克。西马津和阿特拉津：亩用药120～240克。除草通：亩用药35～6S克。x0d对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，每亩用大惠利120～150克于播种后5～7天(出苗前)加水30～50千克稀释，晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田，每亩用25％恶草灵120～150毫升，或24％果尔45～60毫升，于播种后7～10天(出苗前)加水40～60千克，晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。x0d(3)采收x0d①采收蒜薹。一般蒜薹抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收藏蒜薹的适宜时期。采收蒜薹早晚对蒜薹产量和品质有很大影响。采薹过早，产量不高，易折断，商品性差；采薹过晚，虽然可提高产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育；而且蒜薹组织老化，纤维增多；尤其蒜薹基部组织老化，不堪食用。x0d采收蒜薹最好在晴天中午和午后进行，此时植株有些萎蔫，叶鞘与蒜薹容易分离，并且叶片有韧性，不易折断，可减少伤叶。若在雨天或雨后采收蒜薹，植株已充分吸水，蒜薹和叶片韧性差，极易折断。x0d采薹方法应根据具体情况来定。以采收蒜薹为主要目的，如二水早大蒜叶鞘紧，为获高产，可剖开或用针划开假茎，蒜薹产量高、品质优，但假茎剖开后，植株易枯死，蒜头产量低，且易散瓣。以收获蒜头为主要目的，如苍山大蒜采薹时应尽量保持假茎完好，促进蒜头生长。采薹时一般左手于倒3～4叶处捏伤假茎，右手抽出蒜薹。该方法虽使蒜薹产量稍低，但假茎受损伤轻，植株仍保持直立状态，利于蒜头膨大生长。x0d②收蒜头。收蒜薹后15～20天(多数是18天)即可收蒜头。适期收蒜头的标志是：叶片大都干枯，上部叶片退色成灰绿色，叶尖干枯下垂，假茎处于柔软状态，蒜头基本长成。收藏过晚，蒜头嫩而水分多，组织不充实，不饱满，贮藏后易干瘪；收藏过晚，蒜头容易散头，拔蒜时蒜瓣易散落，失去商品价值。收藏蒜头时，硬地应用锨挖，软地直接用手拔出。起蒜后运到场上，后一排的蒜叶搭在前一排的头上，只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿。经常翻动2～3天后，茎叶干燥即可贮藏。x0dx0d三、大蒜地膜覆盖栽培技术x0d大蒜利用地膜覆盖栽培技术有显著的增产作用。x0d地膜覆盖的效应。大蒜利用地膜覆盖后，有如下明显的效应：x0d①改善了环境条件。地膜覆盖后，在冬前可提高5厘米处的地温2～3℃。因此，加速了大蒜冬前幼苗的生长，秧苗健壮，抗寒力强。加上冬季地温较高，故越冬因低温冻死率大大减少，约少5倍左右。翌春，由于地温高2．6～3．7℃，大蒜幼苗返青早，生长快，植株生长量大，叶面积大，为丰产奠定了基础。地膜的不透水性，降低了土壤水分蒸发量，有利于土壤的保墒防旱。所以大蒜进行地膜覆盖后，可以减少浇水次数，土壤墒度适宜，早春避免了浇水降低地温之弊，为植株生长创造了有利条件。地膜覆盖后增强了土壤保水保肥力，提高了养分利用率，保持了土壤疏松，防止了浇水过多发生的地面板结，有效地改善了土壤环境条件。大蒜进行地膜覆盖后还减轻了病虫害的发生。地膜阻挡了种蝇向蒜根周围产卵，减少了根蛆为害。地膜覆盖也抑制了杂草的发生和危害。x0d②促进了大蒜的生长发育。由于环境条件的改善，大蒜地膜覆盖条件下，植株生长健壮，根系发达，叶面积大。叶面积指数可提高0．025。x0d③早熟和高产。由于地膜覆盖的温度效应，所以大蒜地膜覆盖栽培后，抽薹期可提前6～10天，成熟期提前5～8天。早熟为早腾地创造了条件，可有效地调节下茬作物的栽培期。利用地膜覆盖，大蒜可增产蒜薹55．35％，增产蒜头44．8％。x0d(2)栽培技术x0d①整地、施肥。精细整地，可提高地膜覆盖的效能。地膜覆盖后，大蒜吸肥增多，故应增施有机肥，减少以后追肥的用工麻烦。进行地膜覆盖一般用小高畦。畦宽因地膜宽度而定。x0d②盖膜。一般先播种，后盖膜。膜耍盖严、压紧。做到膜紧贴地；无空隙，膜无皱纹，有洞及时用土堵上。x0d③播种。由于地膜覆盖后生长期延长，所以秋播大蒜可适当晚播5～7天。密度应适当稀一些，每亩35000～38000株为宜。播种方法同秋播。x0d④苗期管理。播种覆膜后，立即浇水，促进蒜瓣扎根。近出苗时，再浇1次水，以利幼苗出土，顶破地膜，继续生长。有顶不出膜来的幼芽，可帮其行人工破膜。人工破膜的口越小越好。在幼苗生长阶段灌1次促苗水，入冬时，浇1次越冬水。在生育期内应经常巡视，发现幼苗压在膜下时，要立即扶出膜外，防止苗在膜下生长。x0d⑤中后期管理。在花芽、鳞芽分化期，仍然要保护好地膜。发挥其保温作用，直至抽薹前期方可去掉地膜。其它管理同秋播大蒜栽培。x0dx0d四、青蒜苗栽培技术x0d(1)品种选择。为了达到蒜苗早熟丰产、供应期长的目的，以选早熟二萌芽发根早、叶肥嫩、蜡粉少的品种为好。如成都的云顶早、二水早、上海的崇明大蒜、广西的全州肉蒜。x0d(2)播种。不论在露地还是保护地内，均做成1.5～1.7米宽的平畦。畦内施腐熟的有机肥，每亩3000千克，浅翻10厘米。x0d为提早和延长蒜苗的上市时间，使之陆续不断地供应市场，各地要利用早熟品种早萌芽发根的特点，采取促早处理，尽量提早播种，提早采收。长江流域6～8月份正值高温炎热天气，因而蒜瓣须经过浸种和低温处理，才能促使蒜瓣早萌芽发根。处理的方法有：①将蒜瓣在井水中浸1昼夜后播种，但浸种时间不能过长，以免引起种瓣腐烂。②浸种后，剥去蒜皮播种，可提早半月左右采收。③将已剥皮的蒜瓣用清水淘洗，取出后立即放在地窖中，保持15℃的温度和一定的湿度，使之在较密闭的环境条件下发根，约经10天左右大部分蒜瓣发根后即可播种。④用清水或尿液浸种1昼夜后平摊在湿润的地面或湿草上，上面再薄盖湿草；促使早萌芽发根。⑤将蒜瓣喷湿后，有条件的可存放冷藏库或冷藏柜中，以2～4℃低温处理2～4周，以促进种瓣内酶的活动，使之及早出芽发根。播种后出苗早而整齐，可提早15～20天采收。x0d播种密度应根据品种的特点和播种时期而定。如品种选云顶早蒜，夏至至大暑播种，密度为4～5厘米密栽，播后2个月选收；品种选二水早，立秋至处暑栽培，株距6～7厘米或错位栽，70天左右收获。播种时，把蒜种瓣竖直密排在畦上。播完后上面盖土3厘米，浇透水后再撒土1～2厘米，用稻草盖种效果更好。x0d(3)肥水管理。播种后若土壤过于，须立即灌水，使土壤湿润，确保蒜苗早出并整齐。齐苗后薄施速效肥1次提苗，播后40天内进行第2次追肥，若土壤较干，追肥后接着再灌水1次促苗。坡地不能灌水者，追肥要勤、要淡、要多，以保持土壤湿润，利于蒜苗生长。x0d(4)采收。蒜苗长到20厘米以上后，可陆续分批选收，或者隔株采收，收后再施追肥促长。采收的方法，一般是1次连根拔起，洗净泥土杂物后上市；也可以选晴天在离地面3厘米处用刀割苗采收，收后加强肥水管理。这样2次采收，亩产可以由2000千克提高到3500～4000千克。x0dx0d五、蒜黄栽培技术x0d(1)品种选择。蒜黄的产值较高，应选用大瓣品种，以求发芽快，生长粗壮，产量高。选种时剔除冻、烂、伤、弱的蒜瓣。x0d(2)栽培场地。蒜黄主要在冬春低温季节栽培，凡是有一定温度条件的场所均可进行。多采用保温性能较差的塑料大棚、小拱栅、风障畦、空室、菜窖，或在流水的河滩地、泉水地旁进行。x0d在保护地内挖30～40厘米深的栽培床，床宽12～15米。在室内可用砖砌成0．5～0．6米的长方形栽培池。在河滩或泉水边，可挖成1～1．5米深的栽培地。栽培蒜黄可用细沙或砂壤土。在栽培床内铺沙或土3～6厘米，摊平。x0d(3)播种。蒜黄可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获。从种到收获，在适温条件下约20～25天。可根据上市期确定播种期。x0d播种前，把选出的蒜头用清水浸泡24小时，使之吸足水分后去掉蒜盘踵部，一个换一个地把蒜头紧紧排在栽培池内，尽量不留空隙，空隙处亦用散种瓣填严。一般每平方米采用蒜种10～20千克。播后上面覆盖细沙3～4厘米，用木板拍实压平，再浇足水。水渗下后，再覆1～2厘米一层细沙。x0d(4)田间管理。①遮荫。蒜芽大部分出土时，栽培床上盖苇帘或草苫子遮光，亦可盖黑色塑料薄膜遮光，以软化蒜叶，保证蒜黄的质量。盖帘过晚，或盖得不严密，蒜苗见光，会使叶片变绿而降低品质。盖帘还有保护栽培床温度和湿度的作用。②温度管理。播种后至出土前，利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床温度，白天保持25～28℃，夜温不能低于18～20℃，如有条件，夜温略高于日温更好。出苗后至苗高10厘米时，为使苗粗壮，白天可降低温度至20～25℃，夜温16～18℃。苗高20～25厘米时，通风量还应加大。白天保持18～20℃，夜温14～16℃，以促进蒜苗粗壮，高产，改善品质。收获前4～5天，尽量加大通风，白天保持10～15℃，夜间10～15℃，防止秧苗徒长倒伏。③水分管理。蒜黄栽培中，第一水应充足，一定要淹没蒜瓣。以后每2～4天浇1次水，保持栽培床经常湿润。水分管理要根据保护地内的温度和秧苗时期确定，温度高，蒸发量大，秧苗大时，勤浇，浇水量应大，反之应小些。收割前2～3天应浇水，以保持蒜苗细嫩。④通风。栽培床内有时积聚大量二氧化碳或保护地加温时放出一氧化碳等有害气体。在中午温度高时，应放风换气。出于保温需要，一般不必过多地通风。x0d(5)收获。蒜黄高25～30厘米左右时，即可收割。从播种至收获约20～25天。收割时刀要快，下刀不宜过深，以贴地皮割下为宜，不可割伤蒜瓣。割后不要立即浇水，防止刀口感染3～4天后浇水，促进第二茬生长。约过20天后可收第二刀。收第三主刀时连瓣拔起。第一刀，每千克蒜种可产蒜黄0．7～0．8千克，第二刀约0．4～0．5千克。收割后的蒜黄要扎成捆，放在阳光下晒一下，使蒜叶由黄白色转变为金**，称“晒黄”。晒的时间不要太长，并注意防冻。x0dx0d六、大蒜套作栽培技术x0d蒜苗与其它作物的间种套作。若以蒜苗为主，则以对蒜苗出苗有利，促进蒜苗的生长为前提。间种套作时蒜苗的密度要考虑设株行距，使之既适于间套作物的生长，又能在蒜苗出土前起遮荫防晒作用。如：蒜苗套播白菜秧(又称小白菜)、苋菜、菠菜、芜荽等生长期短，植株开展度小的叶菜，蒜苗行距应为10～15厘米，株距应缩短为4～5厘米占株行距为8～10厘米见方也行。间套作物应在栽完蒜后立即播种，这种套播方式老农称为“飞一点种籽”，即播量要少，要播均匀。未播匀的，现2～3片真叶时，须及时匀密，匀后薄施腐熟人粪尿促苗。x0d大蒜生姜套作。选择生育期长的白皮蒜，行行垄栽，垄台上栽蒜，垄沟里栽姜。大蒜50厘米大垄双行，每个垄沟里栽单行姜。姜需要遮荫，大蒜植株在垄台上起遮荫作用。春播大蒜一般于2～3月播种，姜5月播种。x0dx0d七、大蒜的储藏保鲜x0d(1)蒜苗、蒜薹和鲜蒜头的贮藏x0d①冰窖贮藏。选背阴密闭的屋子或地下室为窖，窖底应有水沟通向屋外，屋内地面铺冰厚0．8米，墙砌冰0．5米厚，砌至近屋顶处止。将蒜苗或蒜薹按1千克扎成一捆，装入塑料薄膜袋内，每袋装15千克，外用绳捆扎入窖堆放，一层包一层冰渣填满，直堆到离屋顶约2米处止，上面封一层冰，再在上面铺稻壳1米封严，以防冰融化。这样可使大蒜贮藏半年以上。x0d②装入无毒塑料袋中短期贮藏。蒜薹为防断口老化和腐烂，在装袋前将断口放人10％的食盐水中杀菌，装入袋后抽去空气封住袋口呈真空包装。每隔半月检查1次，开袋口通风1次，以调节袋内气体成分。x0d(2)干蒜头贮藏x0d①挂藏法。选无散瓣、带假茎的蒜，每100头捆在一起，挂屋内外通风避雨处。可贮藏半年以上。x0d②堆藏法。收获后去假茎和根，晒干放干燥通风处，可贮半年左右。x0d③青鲜素贮藏法。用1％的青鲜素水溶液，在收蒜头前1～2周喷洒大蒜茎叶，可抑制大蒜发芽，延长贮藏期。x0d④糠皮埋藏法。在贮藏箱或筐内的底部铺一层厚约2厘米的糠皮，然后一层蒜头一层糠皮，层积至离容器口5厘米处，上面用糠皮覆盖。这样用糠皮保持较稳定的温度，减少了氧气，增加了二氧化碳，抑制了大蒜的呼吸作用，可延长贮藏期。x0dx0d八、大蒜的良种繁育x0d(1)选种。大蒜选种，应从田间管理开始。在栽培中，应做到择良好的地块，挑良好的蒜种，适期播种，合理密植，培育壮苗，加强肥水，适时收薹收蒜，妥善保存。大蒜收获时应从田间开始选种，首先选叶片落黄正常、无病虫害表现的植株。再从中选头大而圆，底平无贼瓣，无损伤，大小均匀，皮色肉色、分瓣数符合本品种特性的蒜头，单晒、单辫、单收藏。播种前剧出受冻、受热、受伤、发芽过早、发黄、失水干瘪的蒜头。如用以上措施，年年进行选种，建立种子田，则可提高种性。有条件时，可从产量高、品质好的冷凉山区、高纬度地区产地，引入为种，进行大面积换种，亦可迅速改良种性。x0d(2)气生鳞茎繁殖。利用气生鳞茎作种,可加速良种繁殖，并有降低病毒积累量、提高品种生活力的作用。气生鳞茎留种时，应不收蒜薹，待蒜头完全老熟、植株干枯时采收七采下成熟的气生鳞茎，筛选直径在0．5厘米以上贮藏越夏。秋季撒播在平畦内，每亩保苗12万至15万株，覆土厚2厘米左右。其它管理与秋播大蒜相同。第二年长成独头蒜，留独头蒜作种。第三年长出正常的蒜头，用此蒜头作种用，产量提高，种性较好

除草剂的危害是什么

除草剂对人体及其它生物产生了严重危害 急性中毒

据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有100多万人除草剂中毒，其中10万人死亡。在发展中国家情况更为严重。我国每年除草剂中毒事故达近百万人次，死亡约2万多人。1995年9月24日中央电视台报导，广西宾阳县一所学校的学生因食用喷洒过剧毒除草剂的白菜，造成540人集体农药中毒。本世纪更严重,这样的事件年年发生。

慢性危害

化学除草剂在人体内不断积累，短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害，如：破坏神经系统的正常功能，干扰人体内激素的平衡，影响男性生育力，免疫缺陷症。农药慢性危害降低人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。

致癌、致畸、致突变

国际癌症研究机构根据动物实验确证，广泛使用的除草剂具有明显的致癌性。据估计，美国与化学除草剂有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的20% 除草剂对其他生物的危害 直接杀伤

除草剂在使用过程中，必然杀伤大量非靶标生物，致使害虫天敌及其它有益动物死亡。环境中大量的农药还可使生物产生急性中毒，造成生物群体迅速死亡。

慢性危害

化学除草剂的生物富集是农药对生物间接危害的最严重形式，植物中的除草剂可经过食物链逐级传递并不断蓄积，对人和动物构成潜在威胁，并影响生态系统。除草剂生物富集在水生生物中尤为明显，如绿藻能把环境中1ppm的DDT富集到220倍，水蚤则能把0.5ppm DDT富集到10万倍。美国明湖用DDT防治蚊虫，湖水中含DDT0.02ppm，湖内绿藻含DDT5.3ppm，为水中的265倍，最后在食肉性鱼体中含量高达1700ppm，富集到85000倍。

破坏生态平衡

农田环境中有多种害虫和天敌，在自然环境条件下，它们相互制约，处于相对平衡状态。除草剂的大量使用，良莠不分地杀死大量害虫天敌，严重破坏了农田生态平衡，并导致害虫抗药性增强。我国产生抗药性的害虫已遍及粮、棉、果、茶等作物。严重污染了生态环境，使自然生态平衡遭到破坏。 除草剂造成的药害症状具有多变性和多样性，与某些病害症状类似，在诊断上往往造成认识错误。一般药害较病害症状表现快，无病原物出现。在生产上应加强对除草剂药害的识别。

（一）苯氧羧酸类：常用药剂有2，4-滴、二甲四氯、2，4-滴丁酯等。

症状为叶、花、穗畸形。叶片厚、浓绿，卷曲，鸡爪状或葱管状；茎脆，易断，茎基肿大；根短粗，无根毛，植株矮小；严重时停止生长，皮层开裂，落花、落果，最后死亡。

（二）芳氧苯氧丙酸类：常用药剂有稳杀得、禾草克、盖草能、威霸、骠马等。

症状主要为植株畸形，生长点变黄褐色，心叶紫或**。

（三）二苯醚类：常用药剂有草枯醚、杂草焚、虎威等。

症状为叶片产生褐色坏死斑，严重时叶畸形，枯焦，无新叶。

（四）酰胺类：常用药剂有拉索、都尔、敌稗、丁草胺等。

症状为轻时叶黄，重时叶出现斑点，卷曲皱缩，最后枯死。

（五）氨基甲酸酯类：常用药剂有杀草丹，灭草猛、燕麦畏等。

症状为叶卷曲，分蘖多，茎基、新根粗短，植株矮小。

（六）取代脲类、三氯苯类：主要有绿麦隆、扑草净、西玛津等。

主要为缺绿症，心叶和叶尖开始，发黄似火烧，植株矮，生长慢。

（七）杂环类：主要有百草枯、草甘膦、豆科威、恶草灵、苯达松等。

症状为叶变色，枯黄，最后植株枯死。 1.除草剂种类选择不当 各种除草剂都有相应的杀草谱和适用环境?不根据杂草种类及农田的具体情况选择除草剂?会使所选用的除草剂品种无能为力或无法发挥其除草能力。

2.除草剂质量不合格 各种除草剂都有相应的质量标准?其中最主要是有效成分含量、杂质种类及其含量、分散性、乳化性、稳定性等都直接影响到药效和药害问题。由于农药质量问题而造成的药效和药害问题?生产者和经营者都有责任。

3.应用剂量问题 造成用药量不对的原因有几方面?一是农民的主观行为?总是怀疑用药量低了除草效果不好?将用药量增加至极限以上?一旦环境条件有利于药效发挥?出现药害是不可避免的?二是农药厂为了说明其产品成本低?以适应农民购买能力低这一客观事实?在说明书上推荐的剂量很低?不能够保证除草效果?三是农民耕地面积不准?导致额定用药量与实际耕地面积不符?四是喷洒不均匀、重喷、漏喷?特别是使用多喷嘴喷雾器时?各个喷头的喷液量不同直接导致喷洒不均匀。

4.用药时期不当 茎叶处理剂在杂草出苗后越早用药效果越好?土壤处理剂在杂草出苗前用药越晚效果越好?但作物出现药害的可能性也越大。

5.用药方法错误 土壤处理剂用作茎叶处理时多数会产生药害?少数会效果不佳?茎叶处理剂用作土壤处理时多数会无效?出现药害的可能性很小。

6.环境条件不适

①土壤有机质含量低于2%的沙质土壤?封闭处理易出现药害?有机质含量高于5%药效很低。

②封闭处理剂用药后降大雨出现药害的可能性大?茎叶处理要重喷。

③持续低温除草效果降低?出现药害的可能性增大。

④土壤干旱封闭处理剂药效降低?甚至无效。

⑤三级以上有风天施药?无法保证喷施均匀?药效降低?可能出现药害。

⑥整地质量不好封闭处理效果不佳。 为了防止除草剂使用不当而产生药害，必须严格按照使用技术，规范操作。

（一）注意除草剂与敏感作物。不同的作物对不同的除草剂敏感程度不一致。防除阔叶类杂草的除草剂对禾本科作物敏感，而阔叶类作物对防除禾本科杂草的除草剂敏感。如2， 4-滴、二甲四氯对棉花、瓜类、豆类、果树等敏感；盖草能、稳杀得等对小麦、水稻、玉米敏感。因此在使用时，要看好说明书，认清除草剂的特点与性能，注意敏感作物，谨防误用或药剂漂移。

（二）注意作物敏感时期。在正常情况下，作物在发芽、三叶前及扬花灌浆期对除草剂特别敏感，容易产生药害。

（三）严格掌握除草剂用量和浓度。为防止除草剂用量和浓度过高造成局部药害，在使用除草剂时，药液要均匀喷洒，行走速度、手动控制喷幅的宽窄、快慢也要均匀，工作时间不易过长。

（四）掌握除草剂使用技术操作要点：

1、“一平”：地要平。施药田块要精细耕作，保证地面平整，无大土块，无坑坑洼洼。

2、“二匀”：药在载体上要混均匀，喷雾或撒毒土要均匀。

3、“三准”：施药时间准、施药量准、施药地块面积准。如40%燕麦畏防治野燕麦，于播种前，3千克/公顷用药。

4、“四看”：看苗情、草情、天气、土质。对未扎根或瘦弱苗不易施药：根据杂草的种类及生长情况用药；气温较低时施药量在用药的上限；粘重土壤用药量高些，沙质土壤用药量少些；土壤干燥不用药。

5、“五不”：苗弱苗倒不施药；水田水浅不足3厘米或水深淹过心叶不施药；田土太干不施药；大雨时或叶上有露水时不施药；稻田漏水田不施药。

（五）掌握药剂性能。掌握药剂是否易挥发、光解，在土壤中是否易发生物理或化学反应。

（六）明确“主攻部位”。一般土壤处理的除草剂“主攻部位”是杂草刚萌发、幼嫩茎叶等部位，即3叶前。而磺草灵在杂草盛期作茎叶处理，由茎叶吸收后再传导到其它组织。

（七）用药时间合理。如敌稗在2叶期，丁草胺在播前2-3天，克无踪、草甘磷随杂草叶面积增加而提高效果。

（八）发挥水的作用。西草净、果尔、禾大壮、农得时等施药后保持水层4-6厘米，可发挥药效，不产生药害；而杀草丹、除草醚在田块积水时易产生药害。

（九）禁止乱混乱用。除草剂混用可提高药效，扩大杀草谱，但盲目混用，易造成药害。如敌稗不能和有机磷类或氨基甲酸酯类混用；二甲四氯不能和酸性农药混用等。

（十）清洗喷雾机具。用过除草剂的喷雾机要清洗干净，可先用清水冲洗，再用肥皂水或2-3%碱水反复洗数次，最后再用清水冲洗。

克服

一旦使用除草剂产生药害，应积极采取有效措施进行补救，把可能造成的损失降到最低。

（一）排毒。⑴当用药最大时，应立即排掉田间灌溉水，数次用新水冲灌，并施入石灰等中和酸性除草剂。⑵若植株上除草剂多时，可用喷灌机械水淋洗，减少粘在叶上的毒物。⑶当田块局部发生药害时，先放水冲洗、耕耘，后补苗，再增施速效化肥。⑷若田块中毒严重，地块应暴晒，淋洗后深翻，无影响后再种植，否则再冲灌。或栽种少量敏感作物，观察10-15天。

（二）加强田间管理。药害轻时，及时打顶或摘除受害部分，增施速效肥，并合理灌溉；严重时，翻耕土地，补种或改种；对禾本科发现筒状叶时，可多施分蘖肥和有机质肥，还可用稀氨水或1%石灰水喷施，并喷激素农药。

（三）应用植物生长调节剂。喷施4%赤霉素乳油，促进作物生长。

（四）应用安全剂。安全剂又称解毒剂，可保护作物，对多种除草剂能够解毒。如用活性炭包覆种子或蘸根、蘸茎，或均匀撒于土表，可防西玛津对大豆、小麦产生药害；荼二甲酐可防止丙草丹等硫化氨基甲酸酯类对玉米的药害。

摘要：除草剂可广泛用于防治农田、果园、花卉苗圃、草原及非耕地、铁路线、河道、水库、仓库等地杂草、杂灌、杂树等有害植物。那么除草剂有毒吗？除草剂的危害是什么？下面一起来看看介绍。除草剂的危害除草剂的危害是什么除草剂有毒吗除草剂的危害是什么除草剂有毒吗？

一、除草剂农作物药害

除草剂药害发生原因：1、农药质量问题，2、使用技术问题。使用技术问题有：雾滴挥发与飘移、土壤残留、混用不当、施药器械性能不良、作业不规范等等常见的除草剂药害有：

1、咪唑啉酮类：咪唑乙烟酸药害产生条件：温度低于10℃持续2天及多雨光照少的条件下有药害。

2、二苯醚类：氟磺胺草醚（虎威）、三氟草醚（杂草焚）、乙氧氟草醚（果尔）等。这类药剂在高温（气温28℃）、低湿（空气相对湿度65％以下）条件对大豆药害严重；

3、磺酰脲类:这类除草剂常用品种有：烟嘧磺隆（玉农乐）、绿磺隆、甲磺隆苯磺隆（巨星）、噻吩磺隆（宝收）、吡嘧磺隆（草克星）、氯嘧磺隆（豆磺隆）、苄嘧磺隆（农得时、威农）、太阳星（乙氧嘧磺隆）、醚磺隆（莎多伏）、砜嘧磺隆（宝成）等。

噻吩磺隆、氯嘧磺隆在低温、多雨、病虫危害严重，特别是PH值6.5的酸性土壤和大豆根腐病、线虫病严重的重茬地块，可造成严重药害，甚至绝产。氯嘧磺隆在大豆拱土期至大豆一片复叶展开前使用大豆敏感，大豆拱土期氯嘧磺隆与乙草胺混用药害加重，大豆从出苗至一片复叶展开以前施药后遇低于10℃温度持续2天，可使大豆死亡；大豆2片复叶期以后施药，在低温条件下可造成严重药害。

4、酰胺类:异丙甲草胺（都尔）、高效异丙甲草胺（金都尔）、乙草胺（禾耐斯）、丙草胺（瑞飞特）、丁草胺（马歇特）、苯噻草胺、异丙草胺（普乐宝）、敌稗等。大豆田用乙草胺在低温高湿条件下大豆药害严重，可减产20～30％，90％对大豆安全性比50％乙草胺好。玉米田用乙草胺用量过高、施后遇低温、播种过深容易产生药害。对大豆、玉米的安全性由好到差的顺序是异丙甲草胺－异丙草胺－乙草胺。水稻田：对水稻的安全性苯噻草胺好于丁草胺；丁草胺在北方水稻苗床药害严重，移栽田药害：未缓好苗、苗弱、地不平、水深淹没稻心、低温等条件下药害严重。苗床和本田过量使用增效剂会加重丁草胺药害。

5、三嗪酮类:引起嗪草酮药害的原因是：大豆田①用量过大。②大豆播后苗前拱土期施药。③低洼地排水不良、田间积水、高湿低温、病虫危害造成大豆生长发育不良。④土壤有机质低于2％的沙质土、壤质土。⑤个别敏感品种等。⑥嗪草酮混用不当对大豆药害加重，可造成大豆死亡绝产。玉米田①有机质低于2％的土壤，播后苗前施药极易产生药害；②玉米播后苗前施药后遇大雨③玉米单交种制种田，自交系中父本药害比母本重，常造成父本死亡。

6、喹啉羧酸类:二氯喹啉酸是激素类除草剂：药害原因：①使用过量。②水稻苗床：水稻2～2.5叶期使用，药害症状不明显，在分蘖后才表现出来。③苗床及本田喷洒不均匀均易造成药害，局部会造成严重。苗床使用二氯喹啉酸药害比本田重，减产也多。

7、恶二唑酮类；8、环己烯酮类；9、三氮苯类；10、苯氧羧酸类；11、氨基甲酸酯与硫代氨基甲酸酯类；12、二硝基苯胺类：氟乐灵、二甲戊灵（二甲戊乐灵、施田补）等。13、有机磷类；14、芳氧苯氧丙酸酯类；15、嘧啶氧（硫）苯甲酸酯类；16、其他杂环类；17、植物生长调节剂药害等等

二、除草剂对环境的危害

除草剂残留药害已经成为目前最严重的问题，使得对水和土壤中除草剂残留的测定成为该除草剂应用的前提。受土壤pH值、温度等因素影响，残留物对敏感后茬轮种作物产生药害，甚至发生在施用2~3年后。苄嘧磺隆是全球范围内大面积施用的内吸型、传导型磺酰脲类除草剂，其极易对生态环境、粮食作物产量、食品安全和人类生存环境带来潜在的危害[5-6]。部分除草剂在大面积推广中产生药害，尤其是隐性药害对产量影响很大，造成除草不增产或者除草减产的不良后果。由于栽培耕作制度变化、广泛应用除草剂、除草剂混用、转基因作物等问题，引起杂草群落变化，杂草抗药性增强，致使常用除草剂药效明显下降，不同作物对除草剂的要求差异较大。如何解决对后茬作物毒害问题，成为除草剂应用中亟待解决的问题。

三、除草剂对人体的危害

除草剂对人体影响不同，有的是低毒，有的中等毒，对人的影响，基本不大，吃应该不影响，或者说很小，因为除草剂和杀虫剂原理不同，基本都是通过影响作物的蛋白或者核酸的形成，从而达到除草的目的，所以对人的影响基本上属于营养不足。

人在食用喷施“除草剂”所产的粮食时，也一定会在人体内蓄积有“除草剂”成分，无论其成分蓄积于人体的哪个脏器，都会给其脏器功能造成影响；此影响一旦超出极限立刻就会产生病变。人的机体免疫能力是个不相同的；也就是说不可能所有食用过药物除草的粮食的人都会发病，但我可以断定蓄积于人体内的“除草剂”成分定会给人的健康造成影响。近些年来人的脱发、各类白血病、各种肿瘤、肾坏死、股骨头坏死等各种病人的增多，绝大部分都与“除草剂”有关；特别是儿童和幼儿的白血病及肿瘤的增多，可断定与“除草剂”有直接关系。真不敢想，长此下去人还怎样生存？为了人类的生存，为了自然环境的优美，为了万物同现，专家们呼吁有关部门能对“除草剂”予以关注，并应能尽早采取措施，早些停止生产和使用有害于身体健康和破坏自然环境的除草剂。