葡萄的修剪方法和时间
一、修剪时间
在给葡萄修剪的时候，主要是在夏季和冬季进行，冬季修剪可以帮助葡萄更好的越冬，避免葡萄出现冻伤，一般是在10-11月进行，不要太早或太晚进行，若修剪过晚的话，就会影响防寒工作。夏季则是在葡萄进入到生长旺盛期进行。
二、夏剪方法
抹芽：当葡萄刚发芽到展叶期间，需将长势差的芽抹掉，如弱芽、副芽、双生芽等，这样可保留主芽生长。抹芽后到开花期间，应按照花的密度，选择长势好且花序饱满的结果枝，将病虫梢除掉。另外，在葡萄开花前一周到开花之间，还需要对结果枝进行摘心。
副梢处理：对于植株上长出的副梢，应该及时修剪掉，以免影响主梢的生长，一般是将主穗以上的副梢剪除。
花果管理：当葡萄开花后就要加强管理，需进行疏果、顺穗，并给果实套上纸袋。
三、冬剪方法
短截：冬季修剪短截，一般是把主干以外的枝条剪除，修剪程度可根据葡萄树的长势来决定，这样可帮助主干更好的吸收养分，从而利于第二年的花芽分化。
疏枝：将多余的枝条疏剪掉，增加主干和枝条之间通风透光性，葡萄也能更好的接受光照和吸收养分。
回缩：对于多年生过长的枝条，需要剪掉一部分，保留50-60cm的长度，修剪后也保证养分供给充足，枝条能生长更健壮。
放缓：放缓修剪是对于一年生枝条修剪，不要让它自由生长，到了第二年冬季再次进行修剪。需要注意，旺长、病弱枝条也要修剪掉。
四、葡萄的主要价值
1、营养价值
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。
2、药用价值
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
3、经济价值
葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
4、不宜人群
1、糖尿病人；葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
葡萄这个水果是夏季很受人们喜爱的水果，它含有许多的营养物质，而且味道是酸酸甜甜的，这样的口感绝大多数人都能够接受，所以很多人喜欢在家里自己养殖葡萄，想要享受丰收的喜悦，养殖它还是需要知道不少的养殖知识的，那么第一年葡萄怎么修剪呢?
一、第一年葡萄的修剪方法1、春季抹芽
对于第一年种植的葡萄来说，想要它长的好，能够结出更多的果实，就要注意给它进行修剪，这个修剪最先的方式就是在春季进行抹芽，把主枝上的最中心的3个嫩芽全部磨出掉，就留下两边的一个嫩芽就行了。
在给主枝进行完了抹除嫩芽的工序后，就要对它的侧枝开工了，一般坚持除2留1的原则，也就是选择侧枝两边的嫩芽抹除，只留下中心的一颗嫩芽，正好是和主枝的抹除方法是相反的，这是为了让主枝和侧枝都能均匀的吸收养分，不起冲突。
2、冬季剪枝
在给葡萄进行冬季剪枝这个步骤，最主要也是为了来年葡萄能够长出的嫩芽更加的健康，这个时候不能够将它的枝芽全部剪掉，要剪掉那些长的过于健壮的枝条，一般也不需要全部剪掉，只需要剪掉一节就可以了，这样有利于它主杆长的更加壮实。
人们关心第一年葡萄怎么修剪这个问题，其实就是想要以后能够结出更多更好的葡萄，影响这个结果的关键点还是葡萄的藤蔓长的健康程度，所以在第一年进行冬季剪枝的时候，就要将它可能受到病虫害侵蚀的枝条剪除掉，这养才能保证它以后长的枝条都是健康的，活力比较旺盛的。
二、养殖葡萄的4个方法1、光照充足
想要葡萄养的好，就要经常给它晒晒太阳，因为它是比较喜欢阳光的植物，如果缺少阳光的滋养，它就可能萎靡不振，也就影响它的正常发育，严重影响它结果的质量和多少，所以在养护它的时候要选择一个光照充足的地方，最好日光照射时间能够长达8小时。
2、适量浇水
葡萄对于水量的要求要根据它的土质湿润程度来看的，如果它的土壤较为潮湿，那么就不用给它进行浇水，如果它的土壤已经干裂了，这时候就要给它适当的浇些水了，而且在夏季气温非常高的时候，就要一天两遍的浇水，以降低它自身的温度。
3、合理施肥
在葡萄刚刚开始种植的时候，也就是它刚刚开始茂新芽的时候，这个阶段需要给它施加粪肥，这样让它吸收大量的营养元素，让它更好的开花，在它结果的时期就要施加枯饼水这样的肥料，一个星期一次，可以保证它的果实长的更为饱满。
4、防病虫害
影响葡萄正常的生长的病害有黑痘，想要葡萄不被这个病侵害，就需要将葡萄藤蔓结果子的地方用袋子包起来，这样可以防止它因为外界气温的影响而发生这样的病害，在葡萄结果的时候会有一些飞鸟来啄食果肉，因为用袋子包住了枝条的结果地方，所以果实也不会被飞鸟侵害。
结语： 通过上文的的介绍，相信大家都已经知道，刚刚种了第一年的葡萄该怎么修剪了，大家在平时要精心的养护葡萄，结果的时候才能体会丰收的喜悦哦!
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