灵芝怎么栽培（种植灵芝技术与管理）

作者：业奇农业网 • 更新时间：2025-02-21 20:31:03

灵芝作为人们心目中仙草的形象代表已经很长时间了，尤其是新白娘子中，白蛇用灵芝仙草让许仙起死回生之后，灵芝的地位就越发根深蒂固了。随着科技对灵芝的深度挖掘，灵芝也将逐渐从神坛上走下来，成为广泛种植的一种药材。

灵芝怎么栽培（种植灵芝技术与管理）

灵芝怎么种植

一、养料的配制

1、杂木屑约75%，麦麸约25%，硫酸铵约0.2%，拌料含水量70%；

2、杂木屑约75%，麦麸约25%，拌料含水量60%；

3、杂木屑约50%，麦麸约50%，尿素0.1%，拌料含水量60%；

4、棉籽皮79%，麦麸约20%，蔗糖1%，拌料含水量60%—65%；

5、玉米轴渣50%，杂木屑约30%，麦麸约20%，拌料含水量60%—65%；

6、杨树叶75%，米糠（或麦麸）25%，拌料含水量60%；

7、稻草粉45%，杂木屑约30%，麦麸（或米糠）约25%，拌料含水量60%—65%。

二、装料和灭菌

将培养料拌好后，焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25—0.3公斤。装袋时用手压实，料面要平，然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔，袋口塞好棉塞，包一层牛皮纸。如装瓶，可用容积为500—1000毫升、口径为3.3—4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶，装料法基本同袋装法。装料后把料袋（或瓶）分层排在锅内，在1.5公斤/平方厘米的压力下灭菌1—2小时，或常压灭菌8—10小时。要求当天装料，当天灭菌，当天接种。

三、接种和培养

培养接种最好在接种箱进行，若无接种箱，在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒，工作人员戴上口罩，用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种，迅速放入栽培料瓶（袋）内，然后将瓶口（或袋口）塞好棉塞并包扎牛皮纸，移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24℃—28℃，接种后25天左右菌丝便长满瓶（袋）。在发菌阶段应加强管理，防止杂菌污染，有杂菌污染者应及时淘汰。

当瓶（袋）内长满菌丝后，培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾，即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞，室温控制在26℃—28℃，相对湿度提高到80%—90%，给予散射光，每天通风换气，过20天左右菌柄就可长出瓶（袋）口，柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅**消失时，菌盖边缘就停止生长变硬，颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。

灵芝高产栽培要点

1、选择适宜的栽培期：在江苏省泰州市，灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日，5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节，因此，要确保6月10日前全部开袋出芝，让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境，从而取得高产稳产。

2、培养料要新鲜干燥：栽培灵芝的培养料要特别新鲜、干燥。新鲜培养料的营养丰富，杂菌含量少，有利于菌丝的萌发，抑制杂菌的生长。

3、发菌期通风透气：灵芝是一种好气性真菌，在灵芝的培养过程中，一定要注意通风换气。在制作灵芝菌棒时，最好用塑料和棉塞封口。对于用塑料绳扎口的菌袋，待菌丝封面后，必须在菌袋两头扎微孔通气。

4、出芝期合理喷水：灵芝子实体生长期间，要求灵芝房的空气湿度为85%--95%.在环境温度适宜的条件下，湿度太低会使灵芝子实体瘦小，甚至僵化不发。子实体形成初期的水分管理以墙壁、床架、地面、空间喷水为主。当灵芝菌盖直径大于3cm后，要随着通风量的加大，增加喷水次数，每天3--4次，直接向灵芝喷洒即可。

5、宜采用仿野生栽培法：在相同的栽培条件下，墙式仿野生栽培比袋栽可增产20%--30%.因仿野生栽培时，土壤中含有灵芝生长所需的营养，且土壤的持水性好，能为灵芝的生长提供适宜的、持续稳定的水分条件。而且菌丝通过在土壤中延伸生长连成一体，可发挥其整体优势。

灵芝的产地

灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西。全国大部分地区有栽培，南方庐山最为出名。

灵芝产于欧洲、美洲、非洲、亚洲东部。我国普遍分布，但以长江以南为多，分布于长江以南高温多雨地带，具体省份为：安徽、江西、福建、广东、广西。

世界上灵芝科的种类主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带，少数分布于温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种，而北美洲大约5种。我国地跨热带至寒温带，灵芝科种类多而分布广。

灵芝长在什么地方

灵芝是中外著名的药材，以林中生长的为质量最佳、药效最高，主要生长在较湿润的地方，生于多种阔叶树朽木干基部及其周围地上，菌柄着生于地下朽树根和腐木上，目前也有人工大棚种植。目前已知灵芝属真菌约100余种，分布最广的为赤芝，其次为紫芝，还有树舌、松杉灵芝和簿树芝等均供药用。

虽然说野生的灵芝吸纳了大自然的精华，生长在最适宜的区域，但是随着科技的发展，对灵芝孢子粉的挖掘，以及在营造适宜灵芝的生存环境等方面都取得了很好的进展，为今后实现灵芝的广泛应用提供了可能。

在越来越多的灵芝盆景作为高档优雅的艺术品进入家庭、办公室等等场所，在欣赏灵芝盆景的同时也会想知道灵芝盆景的制作方法，下面一起来看一看灵芝盆景的制作和养护吧!

灵芝盆景的制作方法

　1、芝盆选取：目前市场上的灵芝种类有很多，在制作盆景时，则先根据灵芝的种类、形态、大小以用颜色来选择不同类型的盆，通常情况下，以暗色陶瓷盆为最佳，当然了，为了灵芝盆景的观赏性，最好不要选择与灵芝色调相同或近似的盆，以免色调单一。

　2、盆景制作

　①首先用砂粒或石英石砂粒将灵芝形似生于砂石中，用铁丝织成网状放入盆中，将灵芝柄插入适当的网孔，然后用砂砾填充，当然这里的砂粒不要高出盆面。

　②然后用玻璃胶、乳胶将灵芝与其他配件粘结固定在盆中适当的位置。

　③最后用石膏将灵芝及配件固定于盆中，盆中除用砂粒外，还可陪衬晒干的苔藓、枝状地衣、卷柏等不易碎烂的植物，使盆景显得自然。

灵芝盆景的养护方法

　1、防潮：做好的灵芝盆景要存放在干燥通风处，防止回潮霉变。

　2、防虫：在盆中放入适量的樟脑丸等杀虫剂，以防虫害，若发现有虫时，则应进行熏蒸、冷冻或干燥处理，也可在阳光下曝晒。如灵芝有破伤或有虫眼，要用石蜡或胶布封住，以防害虫侵入繁殖，灵芝菌丝体最容易生蛆或生虫卵，可用酒精注入或用酒精棉球涂擦，但要注意不要在灵芝表面喷涂酒精，否则会损伤表面而失去光泽。

　3、防尘：因灵芝盆景可长久放置，表面容易污染赃物和灰尘而失去光泽，为防止污染和保持光亮度，可用清漆涂刷灵芝体表面，这既可防虫防潮，又可保持原有光泽，还可避免污染(即使粘染了灰尘一抹即掉)，但涂漆不宜太厚，否则会出现龟裂，影响外观美，为了防止灰尘和害虫入侵，也可用玻璃罩将盆景罩上。

　4、修整：众所周知，灵芝盆景制作所采用的灵芝均采用人工栽培，当然了灵芝种类很多，制作者应根据设计图纸严格配色和造型，尽量使培植灵芝盆景成形，可用石块加工或用铁丝等编织而成。

　5、装饰：对制作好的盆景，还需精心装饰，以提高其观赏性与商品价值，如设计美观的玻璃罩，可防止灰尘或害虫入侵，制作牢固而好看的包装箱，可便于运输。

灵芝高效栽培种植技术

　1、栽培种的制作

　原料配方为棉籽壳60%、杂木屑20%、麸皮20%，外加糖1%、豆饼2%、石膏、石灰各1.5%，硫酸镁0.4%。配制时先将主料干拌混合均匀，然后把糖、石灰、硫酸镁溶于水中，喷洒在主料中再进行翻拌，待含水量均匀时(60-65%)即可接种。菌种袋最好采用17?35CM的丙烯简料，两头扎口，两头接种。每袋可装干料0.5公斤。装料时要松紧一致，两头袋口要扎紧。

　袋装好后及时进行常压(或高压)灭菌，当温度达到100℃时维持8-9个小时，停火后再闷上5-6个小时即可出锅晾袋。待料袋温度下降至30℃以下时即可接种。接种时要严格控制，做到无菌操作，减少污染。发菌阶段要使光线阴暗，空气湿度控制在70%以下，温度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次，发现污染及时清除处理。一般经过25-30天菌丝即可发满料袋，5-7天后即可扩种，扩种时菌丝培养与栽培种相同。

　2、出芝的管理

　4月下旬至10月中旬均可安排出芝。当灵芝菌袋发满菌丝后，开始出现原基时，即可进行出芝管理。紫芝由于其柄短甚至无柄，所以覆土时不能全脱袋，应在一头留有2-3CM的菌袋，其余部分全脱，然后进行覆土。土应覆至袋口0.5CM以下以防芝层沾土，影响质量。每平方米50袋左右，袋间距2CM左右，覆土后用喷壶洒水，使袋头的余土冲掉，两天得剪掉袋口。芝畦不宜过宽，以80CM为宜，覆土整理后，开始控制温度。掌握22-30℃之间，空气温度控制在85-90%，增加光线，通气使菌蕾早形成，快分化。

　适宜条件下，一般从栽培至采摘约40天左右。灵芝成熟的标志是，菌盖由薄变厚，颜色由浅黄变红褐色，菌盖周围白色的生长圈已消失，菌管内散少量孢子粉。菌盖变成漆光色泽。成熟的灵芝已停止生长，抗逆抗杂菌能力减弱，加之芝棚的温湿度较高，所以易感杂菌。

　因此，应及时采收，采收时可用利刀从芝柄根部割下或用手直接拧断芝柄，采下的灵芝应及时放在干净的水泥场上晾晒，严防杂物粘附，也可以在40-60℃烘干，使水分降至12%。