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茶叶真是外行看热闹,内行看门道,来看看茶商都收哪些茶

俗话说,隔行隔座山,茶行怎么判断,什么是好茶,这是一直围绕着茶人身边的问题。今天小编给大家推荐三款茶商都说好的茶。

君山银针

茶叶真是外行看热闹,内行看门道,来看看茶商都收哪些茶

茶叶除了有红茶绿茶以外,还有黄茶。君山银针就属于黄茶中的一种。它也是我们中国的名茶之一。它的产地是湖南省的岳阳市洞庭湖中的君山,它的形状就像银针一样,所以叫做君山银针。因为它茶芽的里面是金**,所以还有个雅称是“金镶玉”。据历史记载,文成公主在出嫁的时候就选择了君山银针把它带入到西藏,可见这个茶叶的独特之处。它喝起来的口感也是特别的醇厚但又很柔滑,清爽中带着甘甜,是一款不错的好茶。

碧螺春

碧螺春可以说是对茶叶没有什么研究的人也会经常听到的一个茶叶名字了吧。它是绿茶,也是中国十大名茶之一。它的产地是江苏省的苏州市吴县太湖的洞庭山河西洞庭山,所以它也被叫做“洞庭碧螺春”。它早在唐朝的时候就被列为贡品,所以它的味道肯定是特别好的。

西湖龙井

绿茶里面还有一个大名鼎鼎的茶叫做西湖龙井。它也是我们中国十大名茶之一。它的产地是我们浙江省杭州市的西湖龙井村子周围的群山上,所以被叫做“西湖龙井”。同为绿茶,它和碧螺春的区别还是有的,首先西湖龙井是按照产区来划分茶叶的等级。它们的香气也不同,味道当然也不同。西湖龙井的味道比较爽口甘醇,而碧螺春的甘厚。

中国最香的5款茶

茶有千种,适者为宜

铁观音

七泡有余香,当属铁观音

祁门红茶

万里群芳最,唯有祁门香

碧螺 春

吓煞人香,就在碧螺春

凤凰单丛

形美香郁,凤凰单丛

武夷岩茶

香不过肉桂,醇不过水仙

铁观音

七泡有余香,当属铁观音

乾隆六年,王士让奉诏入京。遏见礼部侍郎方苞,并把一包茶叶送于方苞。方侍郎闻其味非凡。便转送内廷皇上饮后大为赞誉。因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,故赐名为“铁观音”

说起铁观音,用“绿叶红镶边,七泡有余香”来赞美铁观音,恰到好处。

铁观音属于青茶类,是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一。

原产于福建安溪县西坪镇,“铁观音”即是茶名,也是茶树品种名。

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独居“观音韵”,清香雅韵,滋味浓厚,冲泡后有兰花香,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”

祁门红茶

万里群芳最,唯有祁门香

在红茶中,当属祁门红茶最为有名,为世界三大红茶之一,而以中国安徽祁门产的为最好。

“祁门香”是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。

日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。祁红尤为特异,只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。

祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金辜显需汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久。

作为世界三大高香红茶之一的祁门红茶,肯定担得起这“群芳最”的美誉。

碧螺春

吓煞人香,就在碧春

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。

碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树的夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪。

凤凰单丛

形美香郁,凤凰单丛

凤凰单拟茶,属乌龙茶类,它综合了绿茶和红茶的制法其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,品尝后嘴留余香,回味鲜。

所谓名茶必有名山,凤凰单丛茶,本名叫单丛茶,产自广东潮州凤凰镇,因凤凰山而得名。凤凰单丛的特点就是香,香气特别出众,还有着较挺直肥硕油润的外形特色。

武夷岩茶

香不过肉桂,醇不过水仙

武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法

水仙和肉桂是岩茶当家品种。肉桂,以香气见长,茶香馥郁,层次丰富。除了个性鲜明的品种香一一桂皮香之外,还有着花香、果香、花果香、焦糖香等多变香型论茶香上的斗艳争芳,肉桂可温婉,可外放,可霸道可内敛,可谓是宜室宜家。

而水仙,则是清爽的醇,淡而悠长,细而持久,这才是其魅力所在。肉桂与水仙作为武夷岩茶的两大当家花旦,桃红柳绿,环肥燕瘦,风采各不同!

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