大蒜如何进行防冻？最佳防冻措施是什么？
近年来，部分地区大蒜冻害现象严重，也给农民带来了很大的损失，那么如何对大蒜进行防冻呢？
更换蒜种
近几年大蒜品种单一，种植时间长，造成抗逆性差，抗病力降低。为了减少损失，提高大蒜的抗病性和产量，根据具体情况引种良种进行替代。根据近年来品种比较试验，金香1号和来蒜系列品种的产量表现和抗逆性较好，建议蒜农积极选择。
浇灌越冬水
大蒜幼苗在越冬时，浇上越冬水，能有效的.给大蒜幼苗起到保护作用。但是浇越冬水不可盲目，一定要注意浇水的时机和温度，可以在低温来临之前晴天的中午浇水，浇水时气温建议在10°C以上，切记不要大水漫灌。并且及时清理地膜上的土壤，有利于蒜田充分吸收阳光，节约地温。
打防冻液
气温在10度以上时，打两遍防冻液有利于大蒜吸收，也可以让大蒜平稳安全的越冬。比如天然油菜素内酯植物生长调节剂和高钾叶面肥，0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖溶液可快速从叶片中补充以钾为主的各种营养需求，调节植株水平，增强植株抗性，促进新生叶片的提取，恢复正常生长。芸苔、磷酸二氢钾、葡萄糖，在冬季前喷1~2次，较弱的大蒜可喷2次。
采用覆盖技术
冬天前，大蒜被塑料薄膜覆盖，会进行积温。大蒜的种植时间一般都在寒露节气，过早和过迟，都不利于提高大蒜的抗寒能力。由于冬季西北风较多，因此在开始覆膜时，东西长的从南边放膜，南北长的从东边放膜。覆膜前也要在蒜地里再检查一遍，将未拱出地膜的蒜用铁丝钩钩住。
如果预报有风来降温天气，就要立即采取预防措施，一般在降温前3-7天比较合适。如果冷空气来得太快，应随时采取其他防护措施配合，以发挥更好的效果。
现在气温正是下降的时候，蒜农朋友们一定要做好大蒜的防冻，确保大蒜越冬，来年有个好收成！
春季种植的蔬菜有：
1、西红柿
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
2、茄子
茄（学名：Solanum melongena?L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
3、辣椒
辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡**。
4、空心菜
蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica?Forsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。
5、苦瓜
苦瓜（学名：Momordica charantia?L.）葫芦科苦瓜属植物?[1]?，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠**，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙**。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。
6、黄瓜
黄瓜（学名：Cucumis sativus?L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
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