野酸枣的种植及栽培技术有哪些
活跃在中国华北地区的原野生植物，酸枣现在可以说是在中国很多地方都有种植，因为野酸枣极高的药用价值和营养价值。现在就跟着我一起来看一看野酸枣的种植及栽培技术，资料仅供参考。
野酸枣的种植及栽培技术
酸枣锈病是酸枣的常见病害之一，各产区均有发生。严重时使树势削弱，引起大量早期落叶，影响产量和品质。
病害症状
病株多在中脉两侧、叶尖端和基部产生病菌夏孢子堆。初为散生淡绿色小点，后逐渐凸起呈暗黄褐色，叶背夏孢子堆直径为0.5ram。表面破裂后，散出**粉状物即夏孢子。叶片正面与叶背夏孢子堆相对应处产生绿色小点，边缘不规则，叶面呈花叶状，且逐渐失去光泽，最后干枯，早期脱落。落叶自树冠下部开始，逐渐向上蔓延。冬孢子堆一般多在落叶以后发生，比夏孢子堆小，直径0.2-o.5ram，黑褐色，稍凸起，但不突破表皮。
病原种类
病原为枣层锈菌(Phakopsoraziziyiphi?vulgaris(P.Henn.)Diet.)属担子菌亚门，锈菌目。仅发现夏孢子和冬孢子两个阶段。夏孢子球形或椭圆形，淡**至黄褐色，单胞，表面密生短刺，大小为14-16/um?12-20tLm。冬孢子长椭圆形或多角形，单胞，平滑，顶端壁厚，上部栗褐色，基部淡色，大小为8-20/um?6-20tLm。
发病规律
以冬孢子在落叶上越冬。以夏孢子形态越冬或以菌丝体在病芽中越冬。病害通常在7月中、下旬开始发生，8月下旬至9月初出现大量夏孢子堆，不断进行再侵染，达发病高峰，并开始落叶。8-9月间降雨量与病害的严重程度关系密切。此时降雨多，发病重，干旱则发病轻或无病。
酸枣基本介绍酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，为鼠李科落叶灌木的果实，本属仅1种，产于印度及中国南部。果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药，含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、?-谷甾醇、脂肪油等。
酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。酸枣作为食品，较为普遍。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以?安五脏，轻身延年?。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，常见的中药?镇静安眠丸?，就是以酸枣仁为主要成分制成的。
野酸枣的简介野酸枣是一种圆形或者扁圆形、椭圆形果实，果皮为红色或紫红色，吃起来酸甜可口的野生果，生活当中很多人又将其称之为?棘子野枣山枣?，也有的地方叫做?葛针?。野酸枣含有多种人体所需的微量元素，也含有丰富的维生素，具有很高的营养价值。
野酸枣的功效与作用1、镇静安眠：酸枣仁安神、养心、敛汗。。常见的中药?镇静安眠丸?，就是以酸枣仁为主要成分制成的。经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症，结果表明，有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面，采用酸枣仁,对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。
2、益气健脾：常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
3、美容养颜：此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。
野酸枣怎么吃冰糖炖野酸枣雪梨汤
需要用到的原料：雪梨、冰糖、野酸枣、话梅、甘草。以下是做法：
1、将雪梨洗干净之后，表皮用盐搓一下，用水果刀削下梨皮。
2、在锅中加入大半锅水，水烧开后加入梨皮煮10分钟。
3、捞出梨皮，把梨切成块，加入锅中熬煮。
枣树种子种植技术
1、选地整地：酸枣的种植地一般是选在向阳的光照较强的山坡、平原、丘陵等地，甚至是在路边也能进行种植。2、科学播种：在播种之前需要将种子进行催芽，发芽率要达到85%左右才能进行播种，同时需要用药剂进行拌种。3、苗期管理：播种后1周左右，按照正常的情况来说基本上都会出苗，所以要查看田间出苗的情况。
一、酸枣种植技术与产量
1、酸枣种植技术
（1）选地整地
①酸枣的种植地一般可以选择向阳的光照较强的山坡、平原、丘陵等地，酸枣在路边都可以进行种植。
②种植地的湿度不能太大，一般要偏干燥，排水要良好，在相对较为肥沃的壤土中种植即可。
③土壤的粘性不能过重，同时土壤的通透性要好，也不能过砂，否则会降低土壤的通透性。
④整地一定要分为苗地和种植地，苗地的土质要整细整平，种植地的土质不用太细，可以采用穴垦的方式进行。
（2）科学播种
①在播种之前一定要将种子进行催芽，发芽率达到85%左右才能进行播种，同时还要使用药剂进行拌种。
②播种的时间一般是在每年的4月份左右，此时的播种密度大概为行间距50cm、株间距30cm左右进行穴播或条播均可。
（3）苗期管理
①播种后1周左右，按照正常的情况基本上都会出苗，一定要查看田间出苗的情况，并且及时的进行放苗处理，这样可以保证酸枣苗能安全的出苗。
②一定要根据具体的情况进行适量浇水，同时将田间的杂草拔除。
③等幼苗长到5cm左右时就可以进行间苗，每穴只需要留下一株即可。
（4）移栽定植
①在进行间苗时就可以进行移了，一般会把间出来的幼苗移栽到大田里面，然后等幼苗长到10cm左右时进行正式的全面移栽。
②一般是按照行间距4-5米，株间距2-3米左右的密度进行定植，定植之后要进行浇水，这样就能保证它的根系正常生长和发育。
2、酸枣产量
（1）酸枣的亩产量跟树龄有一定联系。5年以上的树龄，在种植环境以及管理良好的情况下，亩产量约为2000公斤左右。
（2）酸枣是鼠李科枣属植物，是枣的变种，也被称为名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等。
二、酸枣适合什么地区种植
1、酸枣原产于中国华北，在中南各省都有分布。目前酸枣在吉林、辽宁、河北、山东、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川云南、贵州都可以进行种植。
2、种植酸枣要注意，等酸枣苗长到30cm高时，一定要将它的顶芽摘除，这样就可以促进它的侧枝生长，从而提高酸枣的产量。一定要不定期的给酸枣树进行枝叶修剪和整形，一般要使他的树冠长的比较蓬松，同时树枝间的通透性也要比较好。
3、酸枣树上比较常见的病害有锈病、焦叶病、缩果病，锈病可以使用波尔多液进行防治，焦叶病可以使用叶枯净进行防治，缩果病可以使用杀菌剂进行防治。酸枣树还有很多虫害，比如枣粘虫、螨虫、黄刺蛾以及食心虫和螟虫等，一定要做好园间管理工作，合理的利用害虫的天性进行捕杀，或者科学的使用药剂进行毒杀。
酸枣仁是中国的传统中药。是酸枣仁干燥成熟的种子，性平，味干，酸。具有养心养肝、宁心安神、敛汗生津的功效。主要用于治疗失眠、乏力、多汗。在医学临床上也可用于治疗神经衰弱和心血管疾病，药用价值极高，那么如何种植呢？让让我们看一看。
1、生长环境
大枣对环境的适应能力极强，耐盐碱，耐寒耐寒。它可以种植在荒地，沟渠和山脊。最适宜种植的地区是干旱贫瘠的西部山区。这种恶劣的环境有利于酸枣仁的品质。
2、嫁接
在酸枣的种植中，我们通常选择嫁接法，以酸枣为砧木，嫁接品种优良、产量高、温度高的酸枣品种，可以促进其尽快成林，种植的酸枣种子品种和产量也比较高。
3、田间管理
在苗期，每年应进行2-3次中耕除草。但当幼苗长到10cm高时，应及时追肥一次，每亩15-20kg硫酸铵。当幼苗长到30cm时，应再次追肥。为了提高枣树的座果率，春季要及时修剪树干，将树干剪去1m以上，使其尽快分枝成冠。同时也可以进行环剥。盛花期在树干离地面10cm左右的位置进行环剥，达到木质部，每隔0.5cm进行一次环剥，剥去树皮，也可以提高植株的座果率，减少落花落果现象。
4、病虫害
枣疯病是枣树生长过程中的主要病害扫帚，也就是众所周知的枣癌。发病时无明显症状，仅叶色暗淡，出芽后开始出现明显症状。主要表现为黄化、丛生、叶片小而卷曲，影响枣的正常生长，最后死亡。目前还没有有效的控制方法。虫害主要是由黄蛾幼虫引起的，严重时会把叶子嚼烂吃掉。结合冬季清园和修剪，可消除越冬虫源，虫害喷施虫草菌粉效果更佳。
以上是对酸枣仁种植技术的介绍。希望能帮到你。如果你想了解更多，请关注我们。
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