温州有什么特产好吃的
温州的美食都以鲜美、清淡、典雅著称，其中最为出名的特产有平阳马蹄笋、文成粉丝、瓯柑、文成贡茶、苍南四季柚等。
一、平阳马蹄笋
马蹄笋为平阳县传统名优特产，是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-10月份，正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白，是暑令时节不可多得的清爽可口蔬菜。
二、文成粉丝
文成特产番薯粉丝采用千岛湖深山淀粉精制而成，无农药、化肥污染，不含色素，保持天然本色，具有晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口的特点。属低粮、低热能、低脂肪的健康食品。文成番薯粉丝始于清代，距今百余年，因制作方式独特，别具风味，久负盛名。
三、瓯柑
瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有两千四百年。古人有“有林皆橘树，无水不荷花”的诗句。目前，全区种植面积已达二万亩，年产柑二万吨。
四、文成贡茶
茶叶是文成优势农产品，全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题，2013年申请注册了“文成贡茶”区域公用品牌，聚合全县知名茶叶企业力量，弘扬刘基文化、生态文化，叫响“一品好茶文成贡”的品牌价值主张。
五、苍南四季柚
马站四季柚历史上有“仙家名果”之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载：周大川（1698—1780）曾任四川省千总，带回四川柚苗种植，后经农民繁殖选育而成四季柚。
我知道，对许多茶友而言，我之“温州问茶”多少有点突兀。
毕竟，在清代孙扩图的《温州好，调寄忆江南》词中，未曾提及有茶。
但词中那句当下的网红诗词“温州好，别是一乾坤”，却真切地激发了我对温州的向往之意。向往而不晓乾坤，不如“吃茶去”了。
这或许就是我此行“温州问茶”的初心所在了。
其实，温州是有茶的，而且历史悠久。相传东晋永和年间，雁荡山地区就开始种植茶叶，至今已有1600多年历史。后来的《唐书·食货志》《永嘉图经》等文献中都有茶叶种植的记载。细数起来，温州本地产的茶叶可分为下面几类。
『特色早茶』永嘉乌牛早：乌牛早因主要产于永嘉乌牛镇而得名，是我国茶类中特早发芽的品种。2008年便被列入第二批温州市非物质文化遗产名录。
瓯海黄叶早：瓯海黄叶早是我国“珍贵的特早生茶树良种”，有着宋朝起即为宫廷贡品的盛名。此茶香气高远、味爽回甘、独具风韵。享有“浙南龙井”之称。
瑞安清明早：具有“香高鲜、色绿亮、味浓爽”品质特征的“清明早”，也是温州四大早茶之一。此茶历史悠久，明永乐十年被定为贡品。
平阳早香茶：产于鳌江镇海拔528米之大坪山上的平阳早香茶，发芽特早，比“乌牛早”还早5至7天，是罕见的早发珍贵品种。此茶香高色翠，滋味鲜醇、回味悠长。
『精品绿茶』雁荡毛峰：雁荡毛峰又称雁荡云雾，旧称雁茗，是汉族茶农创制的名茶之一。明代《乐清县志》载：“近山多有茶，唯雁山龙湫背清明采者为佳”。
泰顺三杯香：此茶因冲泡三次后仍有余香而成名，故有“香高味醇，经久耐泡”之称。
苍南五凤茶：此茶产于平均海拔高度达500多米的浙闽交界处、浙江省苍南县五凤乡五岱山上。该茶产地周围无任何污染，茶园被认定为无公害茶园，有机茶基地。
文成刘基贡茶：此茶乃历史名茶。传说明朝开国元勋—帝师刘基，每年会把家乡的上等茶叶进贡给皇帝朱元璋，得到极高的评价。
『雅致黄茶』平阳黄汤：该茶属于六大茶类黄茶类中的黄小茶，是中国四大传统黄茶之一，与蒙顶黄芽、霍山黄芽等知名黄茶齐名。
『新秀红茶泰顺廊桥红：依托于廊桥文化的“廊桥红”，采用瓯南独特的全手工茶叶制作技艺打造而成，是温州人的第一款红茶，你可以坐在廊桥边的小茶馆里泡一盏“廊桥红”，品味最古朴的生活味道，别有一番情趣。
文成公阳红：此茶叶外形条索紧细，身骨重实，色泽红润;高山韵香明显，汤色澄黄透亮，回润甘醇，香气持久。
雁荡山能仁红茶：此茶鲜叶源自海拔500米以上，生长于雁荡山独特的香灰土中之茶园，采摘极为讲究，一叶一芽不带蒂，且必须在清明节前完成。
老实说，在整理温州茶资料之前，我没有想到温州会有如此悠久的茶历史、如此丰富的茶文化、如此精致的茶工艺。看来，在这片人杰地灵的土地上，只要你在意，太多“别是一乾坤”会清晰而强烈地震撼你的认知。
难怪孙扩图老先生在《温州好，调寄忆江南》词中，一口气写了十句“温州好”开头的词阕。直接将原本只有两阕属于小令类的《忆江南》，变成了整整十阕仍意犹未尽的，长调类《调寄忆江南》。
是的，当一片土地孕育有太多精彩，而百姓又不约而同地灵动睿智，那么这里的文化就注定会拥有一种海纳百川、兼容并蓄的力量。在这种力量的平衡下，温州人不但有敢为天下先的大气，更是不乏经世致用、务实求真的韧性。
对于茶事，温州人亦如此。他们并没有将温州茶事宣泄开来的念想，其实，对于本土与生俱来的资源，他们都不刻意宣泄。在他们看来，茶事不过是休养生息的生活方式，是祖祖辈辈传承下来的细品静虑的习惯。而习惯之方式是不需要过分宣泄的。也就不必如龙井茶一样，千年一叹仍不肯老去了。
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