养猪和鸡那个利润高？
根据2019年市场行情来看，养猪和鸡相比较养猪利润高，2019年猪肉价格创历史新高。
现在猪肉的价格虽然比着前些日子下降了一些，可猪肉还是每斤在二三十元内，面对如此好的利润也促使着许多人加入到了养猪产业当中。
其实猪肉无论价格上的变化多大，需求量也只稍微随着有些变动，但总体在市场上的需求量依然是不少的，对于这些新手养殖者来说这也是一个不错的条件。
对应的交通、电、等能源的社会关系，选址要避开疫情重灾区和居民区。另外要满足好当地对于养猪的政策要求以及卫生防疫病的要求，该办理的证件要到相关单位办好，这样才可以发展我们的养殖行业。
扩展资料：
注意事项
生喂与熟喂 在农村，许多养猪户有饲喂熟食的习惯，认为熟喂可以缩小饲料体积，软化粗纤维，猪可以多吃，又可以提高消化率。据试验， 饲料的类型不同，生喂与熟喂有所区别。
青、粗料类型日粮熟喂比生喂好， 干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高， 蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中，豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮， 生喂比熟喂好。
一般煮熟后的精料要损失5%～10%的营养成分，生料饲喂肉猪，平均日增重比熟喂提高10%，每增一公斤毛重可节省精料0.2～0.3公斤，干物质消化率二者无差别，蛋白质消化率生喂比熟喂高。
然而，有些有毒或易污染饲料，如菜籽饼、棉籽饼、 泔水等经过蒸煮可以起到解毒或消毒的作用。
百度百科-养猪
因为非洲猪瘟肺炎疫情层出不穷，对在我国养猪业及其居民收入生猪肉都形成了危害。因此，全国各地包含我国都采用了各种各样方法来勤奋防治非洲猪瘟肺炎疫情。例如在新冠疫情产生的省区对活猪装运开展一系列的限定这些。
此外，也有一项要求也是用于防治非洲猪瘟的，此项要求便是禁止用泔水喂猪。换句话说，之后养猪人再用泔水喂猪是违规的。泔水喂猪在一些小养猪场并不是什么新鲜事。实际上，就算是有此项限定，仍然有一些养猪人死不悔改。
养猪人挑选用泔水喂猪的首要因素便是节约成本，那样养猪就能挣到一些或是少赔一些钱了。尤其是在生猪价格不景气的情况下，养猪人从客观上很有可能更想要那么做。但实际上，泔水喂猪的弊端十分多，牵涉到养猪人权益的便是散播病疫，危害猪只身心健康，这也就是为何防治非洲猪瘟要从严禁泔水喂猪下手。
泔水喂猪较大的弊端对养猪人很有可能危害并不大，但针对生猪肉的质量和身心健康，从而针对食品卫生安全是十分不好的。但很显而易见有一些养猪人对于此事并不关注。在目前这一权益社会发展，全员都是在念头想方设法没有标准的追求钱财，日常生活在相对性最底层的中小型养猪人那么做较多也只有算得上人云亦云吧。
除开上边2个弊端，如今泔水养猪又多了第三个弊端，那就是目前泔水喂猪是违规的了。山西太原乃至颁布了检举泔水养猪奖赏3000元的现行政策。因此，之后再应用泔水养猪，很有可能会被别人检举，一旦被投诉查证，不良影响可就明显了。
以往的猪涨势慢，自身也可以慢慢祛毒，常常奔波，一点点的中毒了自身就恢复了；如今全是大群养猪，猪的抵抗力很差，即使喝些浊水（里边大肠埃希菌）猪也非常容易拉肚子；因此如今养猪不能用泔水了；
泔水猪的伤害非常大，由于吃的食物品质没有确保，因此非常容易病发；包含如今的非洲猪瘟，也是泔水猪病发；不干净的东西里边全是病菌或是病毒感染，有些人说煮沸了猪多了不实际；比照吃猪饲料的，毫无疑问泔水的猪非常容易生病，生病以后便是却感染，造成其它的猪只病发，因此伤害非常大；泔水猪的肉质地也不太好，泔水猪里边沉积的有害物会在人体内集聚，随后人吃的多了当然便会中毒了或是损害身心健康，因此现在是不许喂泔水猪的。
法律依据：
《中华人民共和国畜牧法》第四十二条
在从事畜禽养殖过程中，不得有下列行为：违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。
第四十三条
从事畜禽养殖，不得有下列行为：
（一）违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；
（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；
（三）在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；
（四）法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。
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