无花果图片和价格
无花果是桑科、榕属植物。原产于地中海沿岸, 是人类最早驯化栽培的果树树种之一, 种植历史近5000年。因无花果的小花隐藏在花托内, 从花序开始出现就只能看到瓮形的、由花托包被的雌花形成的假果而看不到花, 故称“无花果”,下面就来看看无花果图片和价格。
无花果多少钱一斤?福建龙岩市武平县无花果17元/斤;江西九江市武宁县无花果12元/斤;广东广州市南沙区无花果12.5元/斤;四川成都市大邑县无花果17元/斤;四川成都市新津区无花果20元/斤;云南昆明市东川区无花果22元/斤;云南昆明市官渡区无花果18元/斤;云南曲靖市会泽县无花果15元/斤。
备注:以上价格均来自于勤农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
无花果最佳食用时间无花果的口感和营养成分会随采摘时间的不同而有所差异。
一般而言,采摘后24小时内食用是最佳时机,此时清香扑鼻、香甜多汁、口感Q弹细腻。
如果等待时间过长,无花果开始会慢慢发生发酵变质,香味转为酸味,口感也会变得发干、发酸。
当然,即便如此也还是可以食用,只是口感和营养价值都会打了不少折扣。
无花果怎么晒成果干?脱水制干首先,选择一些七八成熟的无花果,此时的果实含糖量高、水分适中,适合制作果干。
将果实洗净后,切成薄片,厚度约为0.3cm左右。
将切好的果片放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上,进行自然晾晒。
当果片变得干燥时,便可装入塑料袋中保存。
也可以使用烘干机烘干,但使用自然晒干的方法更为简单实用。
腌制干果将无花果切成片状,每50公斤鲜果片加入7.5公斤食盐,搅拌均匀后放入缸中压紧。
用无毒薄膜封盖,再用食盐压实。
放置一星期后取出晒干即可。
这种方法制作的无花果干味道酸甜可口,适合当作零食食用。
制甜果干在无花果成熟度六至七成时采收,然后用切片机切成厚1.5厘米左右的薄片。
将切好的果片放在太阳光下晒成干片。
这种方法制作的无花果干甜度较高,适合当作零食或制作饮料。
无花果是一种营养丰富的水果,具有多种用途。
除了作为新鲜水果食用,无花果还可以晒成果干,以便保存和制作其他食品。
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