红薯淀粉原料配方
你好，红薯淀粉原料配方：
1. 红薯：1000克
2. 水：适量
步骤：
1. 将红薯削皮，切成小块。
2. 加入足够的水，浸泡30分钟，让淀粉分离出来。
3. 将红薯块和水一起倒入搅拌机中，搅拌成均质糊状物。
4. 将糊状物过滤，去除纤维和杂质。
5. 将过滤后的淀粉糊放置一段时间，让淀粉沉淀。
6. 倒掉上层的液体，将淀粉沉淀物捞出，晾干或烘干。
7. 最终得到的就是红薯淀粉。
注：淀粉糊过滤时可以使用纱布或滤网，过滤后的淀粉糊可以在室温下静置24小时，让淀粉更好地沉淀。干燥时可以使用烘干机或晾晒。
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