为什么日本水果都是精品
一方面，日本的果树种植具有明显的家庭化特点，以小规模种植为主，同时实施精细化管理。
以葡萄种植为例，日本果农在葡萄的搭架和果穗管理方面都非常规范，每打理一平方千米的葡萄园需要3、400小时，如此大的用工量带来的直接好处就是果实质量的提高。
同时，日本的机械化程度也比较高，在土地管理、锄草、喷药、肥水管理、果园运输、果品分级等环节都已经实现了机械化，这样在一定程度上也弥补了精细管理带来的高成本。
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