红烧鹌鹑蛋的做法
俗话说“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”。都说鹌鹑蛋是“动物中的人参”，在营养上有独特之处。有“卵中佳品”美誉，是可长期食用的滋补食疗品。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。
1.准备一个密封的盒子，倒入五分之一的水2.放入煮熟的鹌鹑蛋后，盖上盒盖3.然后双手握住密封的盒子，上下左右的摇晃约3分钟4.鹌鹑蛋在盒子里撞击后，皮基本已经脱落，非常容易剥掉红烧鹌鹑蛋的做法：5.鹌鹑蛋洗净煮熟6.煮好的鹌鹑蛋剥皮备用7.姜切片、葱切片8.炒锅入油，放入冰糖化开9.冰糖化开后放入鹌鹑蛋翻炒10.放入葱、姜、干辣椒翻炒11.淋入老抽，加入清水12.煮开后，小火慢炖10分钟13.临出锅前大火收汤，撒入白芝麻翻炒均匀即可。
这道菜没有放盐，可以稍微多放点老抽。
快速剥鹌鹑蛋的过程，真的很锻炼手臂，一并去除自己的白白肉。
尝试着各种做法，美味营养一并摄入。
每100克鹌鹑蛋的热量，约占普通成年人每天所需摄入总热量的7%。
东西再好也不宜多吃，自己控制量吧。
如果您有更多关于鹌鹑蛋的资讯想要知道，可以点击查看农业之友网鹌鹑蛋频道详细了解，希望能够帮到大家。
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