关东煮一元一串主要是哪些食材
煮1-2元一串，主要是青菜、根茎类蔬菜，而且一串根本没几块菜。
1、青菜，基本是2块钱一把，一把能穿很多串。
2、根茎类蔬菜，土豆，红薯，花菜等，一般2块钱1个，一个串四五串完全没问题。
3、都制品，鱼丸稍微贵点，但成本也就1块一串。
4、卖关东煮的店家都是批量采购，成本更低。
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